大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苹果水果摆放技巧的问题,于是小编就整理了2个相关介绍苹果水果摆放技巧的解答,让我们一起看看吧。
苹果怎样放置好,常温保存还是放冰箱?
用冰箱储存苹果时,可以在冰箱里苹果中间放一杯水,利用水杯里的水分不断蒸发给水果补充水分的原理,来保持苹果的新鲜具体步骤如下:
1、首先把装苹果的筐子或者篮子放在塑料袋里,往小杯子倒多半杯水,将水杯放入篮子里,然后把苹果放进篮子里,苹果要沿着杯口边缘摆放一周,把苹果一层一层的垒放在杯子周围,然后盖上盖子,这里盖子表面也用塑料袋包好,增强篮子整体的密封效果。
2、将袋口扎紧,再套一层塑料袋,也同样扎好袋口,两层塑料袋能有效的减少水分从袋子里蒸发出来,将包好的篮子放在冰箱里。这种方法储存苹果,可以储存两个月之久。苹果可以放在冰箱里但是苹果只能可以短期暂住冰箱,来延长保质期。苹果能放到冰箱里保鲜 苹果一定要密封好要不要被污染了,但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间,外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果。
水果拼盘怎么摆放才更好看?
形状类:水果拼盘不能生搬硬套,不要太浮夸,要利用好本来的形状,谁让他们天生丽质难自弃呢。比如杨桃要切成星星的形状blingbling,草莓可以作为爱心的形状,球形对称的水果可以切成整齐的块状,摆成中心对称图形。拼成的形状可以是平面的也可以是立体的,一般动物卡通,造型就很萌,也很适合拍照发朋友圈。
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色彩类:这里可以做cos比如用草莓蓝莓(红蓝),杨桃(星星),苹果(白)可以摆成美国队长的盾,用菠萝和蓝莓摆成蝙蝠侠。如果不是做这种cos的话,初学者尽量选择鲜艳的颜色摆成中心对称的图形,即简单又美观。红色可以参考草莓,苹果,火龙果皮,胡萝卜,樱桃;黄色可以参考菠萝,橘子橙子,香蕉,金奇异果;绿色可以参考奇异果,青苹果,黄瓜,葡萄。。。。。
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技巧类:许多水果拼盘都要考验不俗的刀工,你不可能直接上来人参果折服大众,最简单快捷的方法是买一些模具来做,既方便又可以重复利用。市面上也有很多种切花刀。外盘不一定要用白底玻璃盘子,木瓜,椰子,菠萝都是很好的选择
2.我做了一个水果拼盘,需要食材:两个猕猴桃,一支香焦,一个火龙果,一个橘子,还有一些小西红柿
3.第三图片是我用的西红柿皮子和黄瓜做的一个拼盘,简单又好看!
水果拼盘,就是用水果在现有颜色的基础上,通过切和摆,进行造型,达到好看又浪漫的目的。
做水果拼盘的水果,颜色是不同改变的,因此颜色要合理利用,比如展现树叶、草地等,就用黄瓜等外表绿色的,摆花、金鱼等就用表皮是***或者红色的水果,还有就是要充分根据水果外形稍加改善,能快速做出好看的水果拼盘。
接下来分享一些不错的水果拼盘造型。
元旦节马上来临,做出一份水果拼盘来招待亲朋好友非常不错!喜欢的朋友过来吧!
1、首先从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调!
2、制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而***客人的感官,增进其食欲。
3、色彩搭配,大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲,这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。
4、打皮:用小刀削去原料的外表皮,一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果[_a***_]后暴露在空气中,会迅速发生色泽变褐或变红,因此,去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。
5、横刀:按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片一。
6、纵刀:按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。
7、斜刀:按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。
8、剥:用刀将不能食用的部分剥开,如柑、橘等。
9、锯齿刀:用切刀在原料上每直刀一刀,接着就斜刀一刀,两对刀口的方向成一夹角,刀口成对相交,使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。水果加工应注意以下原则:无论***用何种方法,水果的厚薄、大小以被直接食用为宜。
到此,以上就是小编对于苹果水果摆放技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于苹果水果摆放技巧的2点解答对大家有用。