大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于蓝莓芝士水果披萨问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓芝士水果披萨的解答,让我们一起看看吧。

  1. 吐司酸奶披萨做法?
  2. 无敌披萨的做法?
  3. 披萨的制作方法家庭版?

吐司酸奶披萨做法

做法:

1、厚吐司用刀割一个留边的方形区域

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图片来源网络,侵删)

2、用勺子将中间吐司往下压实 吐司成盒状

注意不是挖掉吐司 是压下去

3、 将酸奶 土鸡蛋 玉米淀粉 蓝莓粉搅拌混合均匀

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过筛一遍 倒入吐司盒子

4、再加一勺酸奶用小刀搅和一下

烤出来就会呈现出自然的花纹哦

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5、烤箱180度上下火烤50分钟左右

(中途取出观察凝固情况 时间按烤箱功率为准)

无敌披萨的做法?

步骤

1. 饼皮部分全部放入厨师机桶中,6档5分钟。没有直接手揉,盖保鲜膜放置半小时。

2. 火腿切片,切块,切丁都可,香肠,鸡肉丁也都是可以的,鸡肉丁加奥尔良调料提前腌制,炒熟备用。洋葱切块备用,切丝都可以,加点玉米粒,彩椒都可以。

3. 面团直接分两份,不用揉,轻轻擀开,慢慢抻圆也可以。披萨盘铺油纸,饼皮用叉子扎眼排气,有滚针更好。

4. 涂上披萨酱,撒上一层芝士碎。放上火腿玉米粒,洋葱,蓝莓,材料随意根据自己喜好。

5. 烤箱预热,表面再入芝士碎盖满材料,风炉190度16分钟。普通烤箱200度22分钟。

6. 表面撒上芝士粉,普罗旺斯调料。

披萨的制作方法家庭版?

1、主料:面粉200g、发酵粉5g、柿子椒半个、香肠适量、蟹***适量、奶酪适量。

2、辅料:番茄酱适量。3、发酵粉溶于温水中,面粉放入盆中待用。

4、溶有发酵粉的水倒入面粉中,适量加入温水,揉成面团。

食材用料:

高筋粉 140克,低筋粉 60克,披萨酱 适量,芝士 适量,橄榄油或玉米油 适量,酵母2克,盐 1克,温水 100ml,细砂糖 10克,虾仁 12只,蟹棒 一根,青红彩椒 适量,培根 两条

做法步骤:

1/10

将面粉,糖,盐,酵母,温水,倒在一起,用筷子搅拌成絮状,然后下手揉,放到面板上不断摔打揉捏,然后加入橄榄油,充分揉捏让面团把油吃进去,揉20分钟。

用料:高筋面粉100克、全麦粉50克、盐2克、酵母2、水80克、橄榄油10克、马苏里拉奶酪适量、牛肉粒适量、披萨酱适量、青椒适量、洋葱适量、胡萝卜适量、培根适量。

做法:

1、将所有的饼皮材料混合揉至表面光滑,发酵至2倍大。

2、将面团擀成圆形,移至披萨盘内,底部插小孔。

3、在表面均匀的抹上一层披萨酱,撒上一些奶酪。

4、放上洋葱丁,放上胡萝卜丝、培根丁。

5、放上青椒丝,再放上牛肉粒,最后放上奶酪。

6、入预热烤箱230度15分钟左右即可。

披萨饼底:(两个薄底32厘米大号披萨的量)

酵母 2小勺;蜂蜜 1小勺;温水 200毫升;面粉2杯;加揉面用面粉适量;橄榄油 2大勺。

做法:

1.将酵母、蜂蜜和水混合,在温暖的地方发酵10分钟,直到出现气泡

2.把面粉放在一个大碗里,挖中间,倒入酵母混合物和油,然后把面粉搅成面团。

食材:饼皮 高筋面粉 110克 水 65克 盐 1克 白糖 2克 酵母 1.5克 玉米油 15克

披萨馅料:沙拉酱 适量 芒果 适量 火龙果 半个 蓝莓 适量 蔓越莓 适量 马苏里拉黄金双酪 适量

做法

1:先做饼皮,将饼皮全部食材放入面包机中揉成光滑的面团,发酵,没有面包机可以手揉

2:发酵的时间准备好披萨馅料,水果切成小块,面团发酵至两倍大,拿出排气反复揉,盖上保鲜膜松弛15分钟,然后擀成薄片,模具中刷一层薄薄的油,放入饼皮,用叉子叉上洞

到此,以上就是小编对于蓝莓芝士水果披萨的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓芝士水果披萨的3点解答对大家有用。