大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于水果蛋糕怎么菠萝问题,于是小编就整理了5个相关介绍水果蛋糕怎么切菠萝的解答,让我们一起看看吧。

  1. 刚切好的菠萝怎么处理?
  2. 菠萝蛋糕胚做法?
  3. 水果千层蛋糕?
  4. 妄想山海果蔬蛋糕怎么做?
  5. 蛋糕有哪些装饰技法?

刚切好的菠萝怎么处理?

刚切好的菠萝,如果打算立即食用可以直接食用或者根据需要进行进一步的处理。以下是一些处理方法

1. **盐水浸泡**: 将切好的菠萝块放入淡盐水中浸泡约15至30分钟,这样可以减少菠萝中的酵素引起的口腔不适感,同时也能增加菠萝的甜味。

水果蛋糕怎么切菠萝,水果蛋糕怎么切菠萝好看
图片来源网络,侵删)

2. **冷藏**: 如果你不打算马上吃,可以把切好的菠萝用保鲜膜包好或放入密封容器中,存放在冰箱保鲜。这样可以延长菠萝的新鲜度,一般保存几天。

3. **烹饪使用**: 你还可以将切好的菠萝用于各种烹饪食谱中,如制作菠萝炒饭、菠萝咕噜肉、水果沙拉等。

4. **果汁或冰沙**: 把菠萝块放入搅拌机中打成菠萝汁或制作成冰沙饮品

水果蛋糕怎么切菠萝,水果蛋糕怎么切菠萝好看
(图片来源网络,侵删)

菠萝蛋糕胚做法

1· 切一颗橙子,取橙汁45克

2· 糕点低筋小麦粉,鸡蛋,橙汁

蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入20克砂糖搅匀

水果蛋糕怎么切菠萝,水果蛋糕怎么切菠萝好看
(图片来源网络,侵删)

4· 放入45克橙汁,45克玉米油,搅拌均匀

5· 搅匀状态

6· 筛入糕点用低筋面粉

7· Z字搅拌至无干粉

8· 蛋白放入无水无油的打蛋盆中,分三次加入60克砂糖,打制硬性发泡

9· 取一少部分放入蛋黄糊内,轻柔混合

10· 再取一部分刮拌手法混合均匀

1、准备用料。黄油50g、低筋面粉、45g、细砂糖15g、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、菠萝6片、红糖5g、细砂糖15g、蜂蜜5g、清水适量、肉桂粉适量。

2、将菠萝层材料中的细砂糖和红糖、蜂蜜放入一个容器中。

3、加入一点点清水,搅拌成糖浆状。

4、将糖浆倒入6寸模具底部

5、再把切成片的新鲜菠萝摆在上面。

材料:

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 50克

- 低筋面粉 50克

- 泡打粉 1/2小勺

- 菠萝罐头 适量

- 黄油 适量

步骤

1. 鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

2. 加入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,不能有明显的颗粒。

水果千层蛋糕?

水果千层不是指水果蛋糕有一千层,是用糯米饼将各种水果丁隔离开来,让水果蛋糕的口感更加丰富有层次,一般来说,水果蛋糕中的水果用红心火龙果,菠萝,榴莲芒果荔枝水分不是特别多的水果,这样比较方便储存和制作,颜色也更加鲜艳立体

妄想山海果蔬蛋糕怎么做?

材料

黄桃黄瓜,菠萝,梨,樱桃西红柿,生菜,沙拉酱

做法

1.准备材料:各种时令果蔬(我用了黄桃、黄瓜、菠萝、梨、樱桃西红柿,生菜等),沙拉酱

2.用生菜铺底

3.把切好的蔬菜、水果扔进盆里拌匀

蛋糕有哪些装饰技法?

1.我知道的只有巧克力装饰 ,蝴蝶边,巧克力棒,巧克力淋面,人鱼尾巴,金箔,金粉,银粉,糖豆,彩虹糖,奶油拉丝,***等等,基本上有各种模子可以作出多种形状对蛋糕进行装饰。

我是甜joy,给你个甜答吧!

掌握这7种技法,365天蛋糕颜值都在线…

我听过很多不同关于甜点装饰的观点,less is more的简洁至上、everything is ok的万物皆可装饰或者手随着大脑想法的走心装饰法,每一个方法听起来好像都很6的样子,但是真正应用到实践的时候,就是活生生的“一做就废”,今天特地归类了几种实用装饰技法 ,希望能有助于你开拓甜点装饰思路吧~

巧克力装饰 chocolate decoration

毫无悬念,巧克力装饰肯定是所有装饰技法里最常见也是最普通的,同时也是创意空间最大的一种手法;调好温的巧克力借助各种刀、模具、工具…塑性后用于装饰,哪怕只是不小心破碎的巧克力片也能被当做独一无二的个性装饰件用于点缀甜点。

水果装饰 fruit decoration

水果装饰法在我看来简直比巧克力装饰法更加万能,只要四季还在就不会少得了应季水果,同一款甜点做一年,简直可以用水果装饰出365款不同的效果。

到此,以上就是小编对于水果蛋糕怎么切菠萝的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕怎么切菠萝的5点解答对大家有用。