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我为家乡代言,请介绍一下自己家乡的特色小吃和美食好吗?
我的家乡为河北省涉县辽城乡。我们这的美食就是蒙面,抿节。菜货小卷等,还是特别喜欢吃涉县的凉皮,凉粉。秋天菜园子里面各色菜都长得好好的,我们都去地理采摘新鲜蔬菜回来做菜锅小卷。我特别喜欢放的菜就是南瓜,茄子,土豆,豆角,粉条,西红柿,用材火炖着吃,铁锅边摆好了白面的卷子,喜欢吃荤菜的朋友可以放进去肉。真的是十分美味。欢迎大家来我们大门涉县品尝没食。
麻辣小龙虾,武汉特色菜,现在是吃龙虾的季节,今年120万大学生没有,很多餐馆没开,供过于求,小龙虾价格很便宜,虾球只要8元。
麻辣龙虾记得给生姜、大蒜、大葱、干辣椒,花椒、啤酒、火锅底料一起烧。蒸虾不能超过15分钟,这样肉质才鲜美。
非常高兴回答这个问题,这个问题非常好!首先欢迎大家来呼伦贝尔做客[呲牙] 我们家乡的特色小吃:比如:大家非常熟悉的 烤全羊,烤羊腿,牛羊肉火锅,手把肉,牛排,羊排,布里亚特包子,列巴,奶干,奶酪,全鱼宴,炸口蘑,蓝莓酱等,诸多当地特色美食欢迎来呼伦贝尔品尝。呼伦贝尔欢迎你!
菏泽单县羊肉汤
在山东的鲁迅来有个地方叫菏泽,那里有养制青山羊的习俗。当地人把的小尾寒羊熬的羊肉汤非常有名,把羊骨头羊油羊肉大火几个小时的熬制。熬制成奶白塞的羊肉汤,再配以自制的辣椒酱和软糯大饼,口味极佳。在全国都知名度很高,如果来菏泽不喝羊肉汤,那就等于没来到菏泽。
1、东北大拉皮
作为东北的知名小吃,去东北人开的饭店必点的一道凉菜。主要爽弹可口、筋道美味,可以放点辣椒,味道更佳。
2、小鸡炖蘑菇
这道菜在东北评价很高,有“女婿进门,小鸡断魂”的称号,可见地位之高。并且还作为东北四大炖之首,榛蘑更是衬托了鸡肉的美味,这道菜鸡肉香嫩不柴、蘑菇爽口,而且营养丰富。
3、东北炖大鹅
这道菜也只能在东北菜馆才能看见,选用1-2年的大鹅做主要原料。主要特点鹅肉有点筋道,相对于鸡鸭肉有嚼劲,而且口感丰富、味道香喷喷。这道菜也是去东北菜馆必点的一道大炖菜,鹅肉实在是香,吃后回味无穷。
4、东北酱大骨
这道美食吃着比较来劲,带上一次性手套,拿起一个大骨头,大口吃肉大口喝酒,适合老少皆宜的一道美食。大骨头炖几个小时,炖好后一直在肉汤中泡着入味,随食随取。是东北菜系最具特色的美食之一,吃完还可以吸食骨髓,味道棒棒的。
5、酸菜猪肉炖粉条
这是东北菜馆中第二受欢迎的又一道大炖菜,主要选取五花肉、粉条、酸菜为主要原料制作而成。写到这我的肚子都叫了半天了,这道菜五花肉肥而不腻、酸菜爽口、粉条爽滑,是东北不可多得美食,而且价格还很实惠。
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