大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用菠萝做拼盘水果的问题,于是小编就整理了5个相关介绍用菠萝做拼盘水果的解答,让我们一起看看吧。
菠萝怎么拼盘?
2. 切掉菠萝的叶子,冲洗干净。将菠萝对半切开,再切成片,放入加了一勺盐的纯净水中泡一下。另一半菠萝直接切片,放入淡盐水中洗一下,沥掉水分备用。
3. 把草莓洗净切掉草莓蒂,再切成厚一点的片。
4. 摆盘,先把草莓片沿盘子摆一圈,再把大片的菠萝摆放到草莓圈里,也来上一圈。然后再把小块的菠萝均匀码放到中间,最后放一颗草莓做点缀。
此外,你还可以将菠萝切成花瓣状,搭配上圣女果制作菠萝太阳花拼盘。或者将菠萝切成各种形状,如三角、方形、心形等,用来做菠萝拼盘,既美观又有趣。
苹果橙子菠萝拼盘怎么做?
【原料、调料】 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个,白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
【制作过程】 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片 2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。菜客说招:可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替。
水果拼盘怎么做高级感?
想要做出具有高级感的水果拼盘,可以尝试以下方法:
选材要新鲜、品种多样,同时注重色彩搭配。可以选择当季水果,如草莓、覆盆子、蓝莓、黑莓、菠萝等,以及一些不常见的进口水果,如手指柠檬、澳洲车厘子等,以增加新鲜感和独特性。
在制作过程中,可以***用一些独特的刀法,如立方形切法、薄片切法、三角形切法、十字路口切法、梳形切法、花朵切法等,以增加拼盘的层次感和细节。
可以将水果切成不同形状和大小的块,然后按照一定的图案摆放在盘子上,如圆形、长方形、三角形等,以增加拼盘的美感和吸引力。
可以使用一些装饰物,如薄荷叶、鲜花、干果等,以增加拼盘的色彩和层次感。
最后,可以在拼盘上撒上一些糖霜或糖珠,以增加拼盘的甜度和美观度。
总之,制作高级感的水果拼盘需要注重选材、刀工、摆盘和装饰等多个方面,通过不断尝试和练习,可以逐渐提高自己的技巧和水平。
水果拼盘盘头做法?
1. 选择一个新鲜的水果,如西瓜、菠萝、香蕉等,并将水果洗净擦干。
2. 使用一把锋利的水果刀,将水果的顶部切掉,并留下一个平整的表面。
3. 在水果的顶部中央,用刀子切出一个V形或U形的凹槽,深度大约为1/3到1/2个水果的高度。
4. 沿着凹槽的边缘,将水果从中间分成两半。
5. 将每一半水果再次分成两半,得到四个等大的水果片。
用西瓜和菠萝做水果拼盘,还需哪些水果搭配起来更好吃?
水果拼盘准备 材料:西瓜、富士苹果、梨、青苹果、草莓、小番茄、芒果、橙子、香蕉 工具:挖球勺子、水果 制作过程: 1、苹果、梨、橙子放入淡盐水中浸泡10分钟。 2、青苹果切成梭子型。 3、西瓜切成三角型、香蕉45°斜切片,装饰上番茄;橙子一切为二,再均切成6等份; 西瓜再去皮,改切成花边状;芒果平放倚着果核一分为二,再在一侧轻轻划入花,手轻顶外皮,使果肉外翻;木瓜用挖球器挖成球。 4、摆入盘中,将颜色有错落的层次感即可。
小贴士: 1、制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生,最好戴一次性的薄膜手套操作为好,如没有可用保鲜袋来代替。 2、水果选用可任意,但颜色要岔开,拼出来的
到此,以上就是小编对于用菠萝做拼盘水果的问题就介绍到这了,希望介绍关于用菠萝做拼盘水果的5点解答对大家有用。