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菠萝的还有个名字叫什么?
菠萝即为凤梨。凤梨根据《辞海》的解释,凤梨即菠萝,原产巴西。由于产区不同,菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝(以下称凤梨,目前市场上见到的多是台湾的种子,在海南培育后的果实)。
它与海南土产菠萝(以下称海南菠萝)的最大区别是:刺很浅,一般削皮后即可食用。
菠萝(学名:Ananas comosus)为凤梨俗称,是著名热带水果之一。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。
很多人以为凤梨和菠萝不一样,其实凤梨还有一个名称是无眼菠萝,是人们在原有菠萝的基础上创新栽培的新品种,与菠萝相比,凤梨味道更甜,口感更佳,也没有普通的香水菠萝口感那般涩,也因此人们更乐意购买凤梨
菠萝的还有个名字叫凤梨。 凤梨这个名字,是台湾人民取的。据《台湾府志》记载:“果生于叶丛中,果皮似菠萝蜜而色黄,液甜而酸,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨。”
另外,“凤梨”在闽南语中发音是“旺来”,所以它在一些地区也象征着吉祥如意。
传入大陆之后,因为它看着有点像菠萝蜜,所以一来二去,就被大家叫成了“菠萝”。 凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。 市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是常见的菠萝。而凤梨削掉外皮后,没有“内刺”,故不需要用到划出一道道沟。
菠萝的另一个名字叫什么?
目前较广为人知的别称主要是凤梨。此外还有番梨、露兜子等。
因汉语文化的博大精深以及中国历史的源远流长,菠萝自引入中国后的称谓及汉语中的名字极为庞杂、歧异。在古籍文献中发现与之相关的植物水果名称据不完全统计包括菠萝、波罗、凤梨、黄梨、露兜子、波罗蜜、菠萝蜜、香菠萝蜜、王梨、打锣槌、黄莱、草波罗、地波罗、番娄子、番荔枝等,当然并不能确定其就是菠萝,须有具体的描写记述或一定的语言环境,经仔细分析才能作出准确判断。从生物角度来说,菠萝与凤梨为同一种水果,但目前市场上流传的菠萝、凤梨、菠萝蜜普遍认为为三种不同种类水果。菠萝削皮后,因“内刺”需用刀划出一道道沟,而凤梨削掉外皮后,没有“内刺”,故无需用刀划出沟道。
目前普遍说法认为菠萝是在明朝时期引入中国的西方水果之一,凤梨于清朝康熙年间受西班牙扩张影响已有在广东等种植后传入台湾,身为“佛果”的菠萝蜜是从印度引入。当然,史籍些许的解读偏差加上历史的变迁,都会影响信息的准确,除此之外,菠萝、凤梨、菠萝蜜等是否追根溯源本为一物,只是“入乡随俗”也未尝不是没有可能。
孕期可以大量吃菠萝吗?
怀孕后吃菠萝是可以的,只要不出现过敏反应和其他不适的情况,但不宜多吃。
菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物,营养丰富,可以补充营养,是孕妇不错的水果选择。而且菠萝里含有镁等微量元素,孕妇是非常需要的,无论是孕妇本身还是胎儿,都是有益的。
孕妇不可多吃菠萝
菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定***性,所以吃了未经处理的生菠萝后口腔容易发痒。即便用盐水处理过,还是会有存留,因此孕妇一定要少吃,避免引起水肿。
菠萝里的5-羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克,多吃后会引起头痛。因此孕妇更要注意。
菠萝里含有菠萝蛋白酶,可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应,严重的还会发生呼吸困难及休克。有些人少量食用不会出现这种过敏反应,但可能多吃时会出现,孕妇一定要避免这种情况,以免伤害自身和肚子的宝宝。
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