大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于水果菠萝炒菜做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果菠萝炒菜做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 木菠萝有什么炒菜做法?
  2. 用菠萝可以做哪些菜?

木菠萝什么炒菜做法?

用料:木菠萝400克,猪肚500g,红椒1个,灯笼椒1个,洋葱30g,姜5g,葱15g,白胡椒5g,盐15g,茄汁30g,白醋50ml,白糖100g

做法:

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1/7 猪肚洗净,焯水1分钟。

2/7 放入胡椒、姜、葱、盐高压锅压制20分钟。

3/7 大树菠萝去核切片,椒、洋葱切件。

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4/7 猪肚取出切件。

5/7 热锅下油,煸炒猪肚,先后加入灯笼椒、红椒和洋葱翻炒

6/7 加入少量清水和调味料,焖煮后勾芡。

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7/7 放入木菠萝,搅拌均匀即可。

木菠萝抄牛肉

主料:牛肉200克

辅料:木菠萝肉6只,青椒半只,红椒半只,葱1根,姜2片,鱼露1汤匙,蒜末半汤匙,生粉1汤匙,油3汤匙,生抽1汤匙,盐1/4汤匙,黑胡椒粉1/3汤匙

做法步骤

1· 牛肉洗净,用刀背拍松,逆着纹理切成薄片,加入腌料抓匀,腌制15分钟;

2· 木菠萝果去核取肉,切成条状;

木菠萝是一种烹饪时常用的食材,它通常用于制作甜酸口味的菜肴。下面是一种常见的木菠萝炒菜做法,供参考:

材料:

- 木菠萝:适量切块

- 葱:适量,切段

- 姜:适量,切片或切末

- 蒜:适量,切碎

- 鸡肉/虾仁/猪肉/豆腐等:适量,可根据个人喜好选择

- 胡萝卜:适量,切丝

- 彩椒:适量,切块

- 料酒:适量

用菠萝可以做哪些菜?

菠萝鸡丁。需要用到的食材有:菠萝半个,鸡胸肉,甜椒,白砂糖,料酒,酱油,胡椒粉,五香粉,淀粉等。首先,买菠萝的时候尽量买那种成熟度高的,这样吃起来更甜一些,也不涩嘴,炒菜的话味道也更好。

还要选新鲜的,可以通过表皮和菠萝的叶子来观察。

选好的菠萝把皮削掉,处理干净,洗一下后切成长条状,再切丁。

鸡胸肉洗一下切丁放到碗里,加少量料酒,再加入酱油、胡椒粉、盐、五香粉以及少许淀粉,抓匀腌渍15分钟。

甜椒去蒂去籽洗净切片,锅里放入少量食用油,烧热后把鸡丁倒进去,炒至泛白,加入菠萝和甜椒,最后加点盐和白砂糖,翻炒均匀就可以了。

菠萝可以炒鸡肉。

主料:鸡肉1/2只,菠萝1/2个。

辅料:柿子椒1/2个,红椒1/2个。

调料:食盐2茶匙,姜5克,蒜2瓣,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,白糖1茶匙,植物油2汤匙,生粉2汤匙,水适量。

做法

1、菠萝可以做菠萝咕咾豆腐、菠萝咕噜肉、菠萝炒肉、菠萝鱼、拔丝菠萝、菠萝汁等。

2、菠萝咕咾豆腐的做法:

材料:北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。

做法:菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠萝翻炒。加入水淀粉勾芡收汁即可。

1.菠萝从三分之二处切开

2.用勺子挖出里面的果肉

3.弄出来的果肉切丁,放在盐水中泡半个小时(剩下的果肉可以泡盐水后直接吃可以打成果汁),鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。

4.胡萝卜、柿子椒、黄瓜分别洗干净切丁,鲜虾剥出虾仁后用少许胡椒粉和料酒腌制片刻。

5.平底锅中放适量油,放入胡萝卜翻炒一会儿。

到此,以上就是小编对于水果菠萝炒菜做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果菠萝炒菜做法大全的2点解答对大家有用。