大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于印度水果菠萝飞饼的问题，于是小编就整理了2个相关介绍印度水果菠萝飞饼的解答，让我们一起看看吧。
印度飞饼的配料及做法是什么？
印度飞饼的配料： 面粉 270克、水 100克、盐 3克、糖 5克、炼奶 8克、鸡蛋 一个
印度飞饼的做法
2、放入面粉，搅拌均匀
用料
面团面粉 270克开水 100克凉水 85克黄油 10克盐 3克糖 10克内陷 菠萝馅 若干炼乳 若***也可以换成你喜欢的水果 切小块
做法
100g开水倒入270g面粉 30秒 速度3-6。和面时小心烫哦！加入85g凉水 揉面 2分钟，再加入软化后的黄油揉面1分钟。增加面团奶香味。面团非常软，拿出来的时候记得手上抹一些油，这样面团很好取，不粘手。将面团分成5份，每份都刷上油，用保鲜膜包好。
醒20分钟。此面团延展性非常好，擀成薄薄的长方形，内陷可以是香蕉、菠萝切小块，先抹一层炼乳，在平放水果。我直接用的之前凤梨酥剩下的凤梨馅。将四边皮都折回去。放到锅中用油煎到两面焦黄即可！
材料：高筋面粉，中筋面粉，食盐，香蕉，椰浆，炼乳，糖。
做法：
1、先将高筋面粉和中筋面粉混合，高筋面粉和中筋面粉的比例是1比9，然后一边搅拌一边加入温水，直到面粉变成絮状停止加水。
2、用手将面粉搓揉成光滑的面团，然后均分成合适大小的小面团，搓圆放在平板上，然后在外表刷上一层油防粘，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏2小时左右。
3、这是后我们可以来做馅料，将香蕉切碎，尽量切小块一些，然后放在碗中，加入炼乳，椰浆和白糖，拌匀即可。

4、冷藏好的面团拿出，这是就是要做饼皮了，用擀面杖将小面团擀薄，尽可能的薄，然后将香蕉馅料放在面皮中间，然后将四边的面皮往中间折合封口。
5、平底锅上刷一层油，油热之后，慢慢的将做好的飞饼放入锅中，调成小火慢慢的煎烤到两面都变成金黄就可以盛出了。刚出锅的飞饼最好吃，外皮酥脆可口，内陷热乎乎又甜滋滋。
正宗印度飞饼皮的做法？
印度飞饼，这么做太好吃了！
说到印度飞饼，一直爱吃菠萝飞饼，所以在网上大批的搜罗整理了这个做法，结果很赞，第一次做也能这么好吃！！
用料
中筋面粉\高筋面粉450g/50g
温水260ml
盐4g
菠萝随意
我用了1cm厚的菠萝2片
炼乳10g
糖根据菠萝酸度添加
很高兴能回答这个问题，印度飞饼，是把面团，利用离心力的作用，把面团制作成薄饼，然后放上鸡蛋和各种调料，煎制成的一种煎饼，口感酥脆，层次分明的同时又不乏鸡蛋夹层的香甜软糯，配上炼乳，真真好吃的能把舌头吞掉，当然还有咸味的，下面小编说一下印度飞饼皮的具体做法。
食材：
水 75g
白砂糖 5g
全蛋液 30g+适量
小苏打 1/4小勺
色拉油 10g
炼乳 10g+适量
盐 1g
高筋面粉 150g
印度飞饼的用料
面粉 270克水 100克盐 3克糖 5克炼奶 8克鸡蛋 一个
印度飞饼的做法步骤
步骤 1
把盐、糖、鸡蛋、炼奶、放入盆中、倒入水，搅拌均匀
步骤 2
放入面粉，搅拌均匀
步骤 3
揉面团光滑，分成三等份
步骤 4
到此，以上就是小编对于印度水果菠萝飞饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于印度水果菠萝飞饼的2点解答对大家有用。