大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于水果蓝莓怎样煮好吃呢的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果蓝莓怎样煮好吃呢的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓汁怎么熬详细做法?
  2. 煮蓝莓酱的正确方法?
  3. 甜甜的小莉蓝莓酱的做法?
  4. 蓝莓山药一般煮几分钟?

蓝莓汁怎么熬详细做法

1.准备新鲜的蓝莓,一盆清水加入适量的盐,将蓝莓放进去浸泡大概五分钟,然后将水倒掉,再用自来水轻轻的冲洗一下。

2.清洗蓝莓时要注意不能破坏蓝莓表面上的一层白白的粉,所以只需轻轻用水冲洗一下即可。

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3.取一只干净的锅,放入少量冰水,再加入适量冰糖至火上烧开,等到冰糖融化后,关火晾凉备用。

4.另取一只锅,将洗净的蓝莓放入,加入适量的水,水要没过蓝莓,用小火加热,等到蓝莓变软后,关火晾凉备用。 5将准备好的冰糖水、蓝莓汁搅拌均匀,再加入适量的柠檬汁均匀混合后即可饮用,若是炎炎夏日,即可放进冰箱冷藏一会在饮用。

煮蓝莓酱的正确方法

1、蓝莓酱是不能用铁锅制作的,因为水果中的酸和铁会发生化学反应产生对人体有害的物质,所以熬制蓝莓酱的时候千万不能用铁锅熬制。可以选用不锈钢、玻璃和不粘锅。

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2、蓝莓冲洗干净沥干水,蓝莓表面的那层白霜是天然形成的蓝莓果粉,蓝莓果粉中含有丰富的营养物质。对延缓衰老、保护视力都有很好的效果。另外,这层白霜还是蓝莓新鲜的标志,蓝莓品质越好,果粉就越多。

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3、准备一个柠檬切开挤出大半个柠檬汁备用

4、把洗干净的蓝莓放入不粘锅,加入一半的白砂糖

甜甜的小莉蓝莓酱的做法?

蓝莓是我们很喜欢果子功效也很多保护眼睛、增强免疫、减缓衰老。适宜人群: 体虚者、心脏病人群。但是没有果子的季节怎么办呢?

我们可以做成美味蓝莓酱,以下是做的方法:准备蓝莓500克,冰糖200克,柠檬汁一小汤匙,(柠檬汁作用是提味,没有也可以不放)。

首先把蓝莓洗净然后空干水份,洗水果什么的可以放点小苏打来洗,这样很干净。

然后把蓝莓打碎放锅里煮,打碎是因为煮果酱不能放水,煮蓝莓时一定要小火并且一直搅拌,煮开时放入冰糖柠檬汁继续搅拌直到冰糖全化了,然后关火等冷却

冷却好的果酱放到无水干净的容器里,放进冰箱,每次吃的时候用干净无水无油的勺子盛出来一下,这样可以吃好久的。

柠檬酱可以放纯酸奶里吃,可以沾面包等各种方法都很好哦

用料:蓝莓 290克,白糖 140克,柠檬汁 12克

做法:步骤 1蓝莓洗净放奶锅,加入一半糖,小火熬制出汁后加入剩余白糖。

步骤 2中火熬至浓稠,加入柠檬汁搅拌几下后关火,倒入高温消毒过的罐子中,凉透后放入冰箱。因为是无添加的,所以最好尽快食用完。

蓝莓山药一般煮几分钟?

20分钟!山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙(1克)

 做法: 1.山药去皮,冲洗干净,切成小段,放入盘中,大火蒸20分钟,直至山药变软。用筷子戳一下,中间没硬芯就可以了。

 2.小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。

 3.趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。 

4.在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。 5.将裱花嘴放入裱花袋中。 6.再将山药泥放入。 7.然后挤入盘中。

 8.最后,淋上蓝莓酱即可。

到此,以上就是小编对于水果蓝莓怎样煮好吃呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蓝莓怎样煮好吃呢的4点解答对大家有用。