大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于带菠萝的水果大碗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍带菠萝的水果大碗的解答，让我们一起看看吧。
芒果菠萝玛芬的做法？
做法如下：
准备材料：普通面粉1杯（约130g）、冻芒果果肉1杯（约120g）、菠萝粒适量、泡打粉1 1/2小勺（约7g）、盐1/4小勺（约1.25g）、细砂糖1大勺（约15g）、牛奶1/2杯（约120ml）、鸡蛋1个、黄油1大勺（约15g）、植物油1大勺（约15ml）。
预热烤箱至375华氏度（约190摄氏度）。
将冻芒果果肉解冻，然后用搅拌机将其打成芒果糊，约得到1/2杯的芒果糊。
在另一个碗中，将融化的黄油、植物油、芒果牛奶糊和鸡蛋混合，搅拌均匀。
将液体材料倒入混合好的面粉中，稍微搅拌一下，然后加入菠萝粒，搅拌均匀，注意不要过度搅拌。
将面糊倒入准备好的模具中，放入预热好的烤箱中，烘烤约20~25分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签能够干净地拔出。
取出后放在冷却架上冷却，待冷却后即可享用美味的芒果菠萝玛芬蛋糕。
王刚的菠萝炒鸭块的做法？
用料：鸭腿 两只，菠萝 半个，草莓 若干，盐 适量，料酒 三勺，淀粉 一勺，冰糖 5粒，清水 适量
做法
1、现将鸭腿洗净、菠萝在流水下冲干净表面杂质、用淡盐水浸泡二十分钟，可避免食后引发过敏症状
2、鸭肉切丁后需要提前腌制一下，目的是去腥、入味。用少许盐、三勺料酒抓匀。菠萝切成小块儿。草莓洗净控干水分备用
3、做锅放油，趁着油温较低的时候，放入4、5粒冰糖，小火。一边搅动糖粒，一边观察火候。要不停的搅，看着糖逐渐消融，油中泛起小泡沫，颜色慢慢加重，由浅褐色转为深褐色时，把鸭肉放进去的同时马上把火开大，快速翻炒
4、鸭肉切丁后需要提前腌制一下，目的是去腥、入味。用少许盐、三勺料酒抓匀。菠萝切成小块儿。草莓洗净控干水分备用。
5、做锅放油，趁着油温较低的时候，放入4、5粒冰糖，小火。一边搅动糖粒，一边观察火候。要不停的搅，看着糖逐渐消融，油中泛起小泡沫，颜色慢慢加重，由浅褐色转为深褐色时，把鸭肉放进去的同时马上把火开大，快速翻炒。
6、鸭肉因为皮下脂肪含油多，所以炒的时候会出很多油，可以另取一只碗，将鸭油倒出来（做其他菜，比如说我用它来烧鱼、或者烧鸡也非常好吃，非常香），接着将盐水泡过的菠萝放入，快速翻炒2分钟，时间不必过长。
7、用水淀粉勾个薄芡，淋入一勺鸭油起锅。
食材准备：
鸭肉500克、菠萝300克、鸡蛋1个、生抽、淀粉、胡椒粉、白糖、盐、生姜、大蒜、料酒
做法：
第一步：处理鸭肉。先将鸭肉去皮和剔骨，再切成小块。再将切好的鸭肉装入大碗中，碗中倒入1大勺料酒、1小勺白糖、1个鸡蛋的蛋清、和1小勺淀粉，再加入少量盐和胡椒粉，搅拌均匀腌上10-15分钟。
第二步：将大蒜剁成蒜末、生姜切成姜片、菠萝切成小块。
第三步：调制料汁。取一小碗，碗中倒入1小勺料酒，1大勺生抽，3大勺水和1点点淀粉，搅拌均匀后备用。
第四步：锅中倒油烧热，加入姜片和蒜末进行翻炒，再将腌制好的鸭腿肉倒入锅中继续翻炒，（翻炒过程中可往锅中加入适量的水），翻炒至鸭肉变色则倒入切好的菠萝块，最后再将调好的料汁倒入锅中，翻炒至收汁及装盘啦！
到此，以上就是小编对于带菠萝的水果大碗的问题就介绍到这了，希望介绍关于带菠萝的水果大碗的2点解答对大家有用。