大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果老板削菠萝刀法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果老板削菠萝刀法的解答,让我们一起看看吧。
菠萝刀怎么削皮?
首先用刀把菠萝的头和尾全部去除,再把菠萝外面的表皮也要削去。然后用刀从菠萝的表皮,从上往下削下去,削到差不多的时候,就会剩下菠萝眼。可以取一把水果刀,然后倾斜45°左右,用刀轻轻地剔除菠萝眼,就可以食用了。
先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比较好削,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。
不要切太深,差不多1cm,别浪费果肉哈。
差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。
直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。
全部大概削完就是这样的。
认真观察下,会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则,所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
剔除一排后就是这样的。
以此类推把剩下的继续削完。
然后把菠萝叶子切掉,再切成几等份。再把几等份的菠萝切成丁。
最后要泡下盐水,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的***,同时也会感到菠萝更加香甜了。
最酷菠萝削皮法?
一、菠萝削皮步骤
1、用水果刀巧妙削菠萝皮
1、拿出一个菠萝,准备一把菜刀,用菜刀把菠萝的顶部和尾部都切除。
2、去掉头尾后,把菠萝立起来纵向的状态,用菜刀从中间切开一分为二。
3、就好像切苹果那样菠萝是两大块了,拿其中一半菠萝切成三块,是平放着切成长块哦~
4、再拿其中一小块使用横向的方向切片,建议大家切到根部的时候别切断,这样方便去皮。这个有点考验刀工,大家在切菠萝肉的时候感觉刀开始需要用更多力气的时候停下就OK!
5、到了这时候就是为菠萝去皮了,这一步很重要。上面介绍的菠萝切片,但没有切断根部的。这时候拿出一块没去皮的菠萝按住,用菜刀紧贴着菠萝皮横着一刀把果肉和果皮分开就OK啦~
1.先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比较好削,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。
2.不要切太深,差不多1cm,别浪费果肉。
3.差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。
4.直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。
5.全部大概削完就是这样的。
到此,以上就是小编对于水果老板削菠萝刀法的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果老板削菠萝刀法的2点解答对大家有用。