大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果果冻西瓜味的问题,于是小编就整理了5个相关介绍水果果冻西瓜味的解答,让我们一起看看吧。
西瓜果冻怎么做?
材料
主料:西瓜800g、白糖30g;
西瓜果冻
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用捣蒜棰压榨(可以用榨汁机压榨,我一般不愿意用榨汁机,喜欢有果粒的)。
什么水果做果冻好?
新鲜的百香果配白凉粉,酸酸甜甜,维C满满,Q弹爽滑,孩子多吃点也不要紧,最关键的5分钟能做好,这么简单,我们还等什么呢?
准备食材:白凉粉30克,百香果2个,白糖10克,蜂蜜2勺,清水500克
食材准备,把2个百香果洗净后挖出果肉放入碗里,加入2勺蜂蜜搅拌均匀。锅里倒入500克清水加入30克白凉粉和10克白糖搅拌至白凉粉融化。制作百香果果冻,开小火边加热边搅拌至白凉粉水沸腾,再关火晾至温热,然后加入百香果果肉搅拌均匀,等完全冷却后放入冰箱冷藏半小时即可享用。
怎样用吉利丁片做西瓜果冻?
食材 主料 西瓜汁 300g 吉利丁片 5片 辅料 白糖 适量 步骤1.西瓜一半2.吉利丁片用水泡软3.将果肉挖出4.炸成果汁5.过滤出300ml6.吉利丁片隔水熬化7.加入西瓜汁搅拌均匀8.倒入瓜内盖上保鲜膜9.冷藏4-5个小时10.软软的
用吉利丁粉做西瓜果冻,具体的步骤!都需要什么?
吉利丁(鱼胶、明胶)和琼脂都是凝固剂,吉利丁比较适合做慕斯、免烤芝士蛋糕、布丁等,凝固点低,需要冷藏保存。口感柔软Q弹,比琼脂更软。
琼脂的口感要硬点,可以用来做红豆糕等糕点,常温下即可凝固,所以凝固点比吉利丁高。
原 料
红瓤西瓜1500克 琼脂5克 白糖350克
制法
(1)西瓜取瓤用纱布包好挤取瓜汁。
(2)琼脂用150克水浸涨,放小钢精锅中熬溶,加进白糖、瓜汁,沸后过滤盛深底平盘中自然冷却结冻。
(3)锅加水500克,放入白糖熬化,过滤后盛大汤碗中,连同瓜冻进冰箱。
(4)临食时把瓜冻改刀,整齐装碗,倒入糖水即成。
西瓜芙蕾杰怎么做?
今天要分享大家一款水果蛋糕 ,它拥有惊人的外貌,乳黄色卡仕达奶油酱与松软的抹茶蛋糕胚相互呼应 ,更厉害的是,这位蛋糕师制作了几十个西瓜果冻球布满蛋糕周围, 并且中间夹着一块真实的西瓜果肉,这样每一块都能吃到真实的西瓜果肉! 25颗西瓜肉球装点顶部,挤满奶油裱花,整个造型夸张有趣,没有任何色素调配,但是颜色好看极了!
水果蛋糕 西瓜芙蕾杰的用料
抹茶蛋糕
鸡蛋155g,糖110g,玉米糖浆10g,香草精2g,低粉100g,抹茶粉5g,黄油28g,牛奶45g,
西瓜果冻
西瓜150g,糖10g,鱼胶片4g,
卡仕达奶
酱蛋黄4个,糖70g,玉米淀粉25g,香草膏2g,热牛奶400g,鱼胶片3g,打发奶油:350g淡奶油+35g糖,淡奶油350g,模具:方16.5cm
水果蛋糕 西瓜芙蕾杰的做法
伏天少不了冷饮和西瓜的陪伴,西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑热烦渴,又有很好的利尿作用,因此有“天然的白虎汤”之称。伏天半块西瓜搞定一羹一菜——西瓜莲子羹VS凉拌西瓜皮
工艺:砂锅
口味:甜味
时间:<30分钟
热量:较低热量
配料:
西瓜300克、莲子30克 、 淀粉30克 、 冰糖10颗、水适量
烹饪步骤:
0.材料***图:
1.莲子用温水浸泡半小时
到此,以上就是小编对于水果果冻西瓜味的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果果冻西瓜味的5点解答对大家有用。