大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于水果蓝莓爆浆的做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果蓝莓爆浆的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓爆浆松饼的做法?
  2. 蓝莓酱的做法?

蓝莓爆浆松饼的做法?

蓝莓爆浆松饼(Blueberry Burst Pancakes)的做法如下:

材料:

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图片来源网络,侵删)

- 面粉 180克

- 糖 50克

- 泡打粉 2茶匙

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- 盐 ¼茶匙

- 牛奶 200毫升

- 鸡蛋 1个

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- 橄榄油 60毫升

主料:鸡蛋一个

辅料:白糖20g、面粉100g、牛奶100g、蓝莓适量

蓝莓爆浆松饼的做法步骤

1.蛋清蛋黄分离,蛋清加糖打发。

2.蛋黄加糖,牛奶搅拌均匀,再加入面粉,搅拌成糊。

3.锅内蔬菜,一层油。

4.一勺蛋糊,上面添加蓝莓。

取出蓝莓,清洗干净切成小块。

鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄和牛奶混合,搅拌均匀。

倒入低筋面粉,搅拌均匀。

蛋清和白糖混合,打发。

倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

舀一勺面糊,倒入锅内,摊成小饼,放上蓝莓。

再倒入一勺面糊,小火,煎至定型。

翻面,煎至两面金黄。

取出,放凉。

用料

鸡蛋 1个,奶油(牛奶,酸奶等都可以) 适量,全麦 适量,蓝莓 10颗,盐 一小块搓

爆浆松饼的做法步骤:

步骤 1

除蓝莓外所有材料混合,搅拌均匀成稀面糊!把蓝莓轻轻捏爆放面糊里搅匀!装裱花袋挤进锅里(不粘锅,不用放油)!中小火,盖锅盖!

步骤 2

大约一分钟左右,表面有小孔基本凝固翻面!在烙30秒左右基本就可以啦!

步骤 3

松松软软健康的小松饼就可以吃啦

蓝莓爆浆松饼是一道美味早餐或下午茶点心。下面是制作蓝莓爆浆松饼的基本做法:

所需材料:

- 1杯面粉

- 2汤匙白糖

- 1/2茶匙盐

- 1/2茶匙泡打粉

- 1个中等大小的鸡蛋

- 3/4杯牛奶

- 2汤匙黄油(融化)

- 1杯新鲜冷冻蓝莓(可以根据个人喜好增减)

蓝莓酱的做法?

有关蓝莓酱的做法

1.新鲜蓝莓清洗干净后沥干备用

2.白砂糖和水按2:1,小火熬成糖浆备用

3.将蓝莓倒入熬成的糖浆中,煮开小火进行搅拌,直到蓝莓爆浆皮肉分离,酱成粘稠状

4.将柠檬汁倒入蓝莓将中,进行搅拌均匀

5.冷却后可以过滤掉蓝莓皮,也可以不过滤,装入密封罐中,入冰箱冷藏即可

1、蓝莓冲洗干净沥干水

3、准备一个柠檬切开挤出大半个柠檬汁备用

4、把洗干净的蓝莓放入不粘锅,加入一半的白砂糖

5、小火边煮边翻拌

6、等到煮出蓝莓汁后,倒入剩下的一半白砂糖,转大火煮至白砂糖全部溶化

7、加入准备好的柠檬汁,继续小火边煮边翻拌,(可以用铲子把蓝莓按压碎,我喜欢带点小颗粒的那种)煮至粘稠

8、查看蓝莓酱的状态:取一点正在熬的蓝莓酱滴入水中,如果保持原状,表示蓝莓酱已经熬好了,如果滴下去马上散开,说明熬的还不够,再继续煮

9、熬好的蓝莓酱,趁热装入消过毒干净的瓶子,盖紧盖子倒放,冷却后放入冰箱冷藏

用料 :蓝莓500克,白砂糖200克,柠檬一个,黄油10克

做法:

1/11 将需要的材料准备好

2/11 蓝莓用水清洗干净,并控干水。

3/11 控干水的蓝莓放入一个无油无水的白刚锅里或(不粘锅里),将糖放进去。

4/11 戴上手套,用手捏碎蓝莓,开始腌制1小时。

5/11 将柠檬汁挤出来备用。

6/11 将腌制好的蓝莓,上炉灶。

7/11 蓝莓很难捏碎的,借助搅拌机来打碎。

8/11 开过后煮10分钟,加柠檬汁。

到此,以上就是小编对于水果蓝莓爆浆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蓝莓爆浆的做法的2点解答对大家有用。