大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓水果的做法和吃法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓水果的做法和吃法的解答，让我们一起看看吧。
蓝莓怎么吃比较好吃？
1、在吃蓝莓的时候，既不需要削皮，又不需要切，更不需要去核，蓝莓真是一种非常容易入口的好水果，它们不仅对于健康很好，而且口感奇佳，果味更是一种超级的享受。
2、蓝莓也可以当作早餐麦片粥的食材：在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分钟以后再吃。
3、豪华英式松饼：在热松饼上，涂上一层软淡的煳式乳酪，顶部再加一层蓝莓即成。
4、蓝、白、红沙拉：把蓝莓加在拌好的沙拉上，蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动，口水直噎。其做法为：在拌好的绿色青菜底上，加上切好的草莓，和新鲜蓝莓，再撒一点法式沙拉酱即成。
5、特级水果杯沙拉：蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮，更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片，哈密瓜丁和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。
新鲜的蓝莓怎么吃？
1、颜色搭配：蓝莓属于浆果的一种，其颜色为淡黄色，在吃的时候可以搭配鸡蛋或者是猪肉，也可以搭配火龙果、苹果、橘子等，这些颜色搭配在一起吃，口感都比较好。可以根据自身的口感来选择合适的颜色;
2、果汁搭配：蓝莓可以和果汁搭配，比如苹果汁、橙汁等，可以先把果汁清洗干净，然后把蓝莓切成块状，倒入到果汁机中，再倒入适量的水，大概在10ml，再把汁液倒入到杯子中，静置一段时间，然后再用小火焖10分钟，在倒入适量的温水，直接饮用;
3、果泥搭配：蓝莓也可以和果泥搭配，比如苹果泥、香蕉泥、火龙果泥等，可以先把果泥清洗干净，然后把蓝莓果泥倒入到果泥中，再用小火慢慢地咀嚼，可以根据自身的情况来选择;
4、其他吃法：新鲜蓝莓也可以和奶粉搭配，可以先把奶粉用温水调成奶液，再把蓝莓放到温水中搅拌均匀，然后再用小火焖，等到蓝莓软烂之后就可以吃奶粉。
1、直接生吃：把蓝莓放到清水里浸泡5分钟，期间用手来轻轻的搅动几回，再用清水冲洗一下，就可以直接像吃葡萄一样生吃蓝莓，也可将蓝莓在淡盐水里浸泡3分钟，再用清水冲洗后可以直接生吃。
2、放点冰糖一起吃：新鲜的野生蓝莓可能酸度比较高，可以把清洗干净的蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖根据自身喜好添加，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5，蓝莓浸泡在冰糖水中以后放在冰箱里，半个小时后取出食用，口感冰凉清爽，酸甜可口，也可以按照自己的喜好加入点蜂蜜、白糖、橙汁等食用。
3、搭配酸奶食用：取蓝莓3-5勺、酸奶一杯，加适量的凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝一杯。
4、搭配冰激凌食用：把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒，令其在自然状态下化成糊状后倒入盆中，与蓝莓充分混合即可食用，蓝莓冰激凌酸甜脆口、清爽宜人，而且能帮助解暑美容。
5、蓝莓酱：把清洗干净的蓝莓放入适量的白糖和柠檬汁，搅匀以后放置20-30分钟备用，30分钟后将拌好的蓝莓搅碎后倒入锅中，用小火不停的搅拌，直到黏稠，放凉以后装入密封的罐内保存即可。
蓝莓属于寒性的水果，具有增强视力、增强自身免疫力、抗氧化的功能，而且能够延缓衰老、增加记忆力，还有一些抗癌的作用，正常体质的人群每次吃10-20个蓝莓就足够了，不适合跟牛奶一起吃，因为蓝莓中含有酸性物质与牛奶中的蛋白质结合，会产生难以消化的物质，影响营养的吸收，也可能会造成一些消化不良的问题。
到此，以上就是小编对于蓝莓水果的做法和吃法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓水果的做法和吃法的2点解答对大家有用。