大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于草莓水果蛋糕问题,于是小编就整理了4个相关介绍草莓多水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 10种草莓蛋糕做法?
  2. 8寸千层草莓蛋糕的做法?
  3. 自制草莓蛋糕的热量是多少?
  4. 怎样做草莓蛋糕?

10种草莓蛋糕做法

准备材料:鸡蛋牛奶,低筋面粉玉米油,细砂糖,草莓,奶油。草莓蛋糕做法:

1、牛奶和玉米油,搅拌成浓稠液体,俗称乳化,乳化的作用可以减少水粉分离的现象,让面粉更好的融合,蛋黄糊细腻。

草莓多水果蛋糕,草莓水果蛋糕图片
图片来源网络,侵删)

2、筛入低筋面粉,少量多次加入,用蛋抽搅拌均匀

3、最后加入蛋黄搅拌均匀即可。

4、蛋白打至硬性发泡。

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(图片来源网络,侵删)

5、蛋白分三次和蛋黄糊搅拌均匀,用切拌的方式,减少消泡反应。

6、混合均匀的蛋糕糊,入模具,8分满。

7、烤箱165度,50-55分钟。

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8、出炉倒扣,放凉,脱模,切片备用。

9、淡奶油加入10%砂糖,打至九分发。

8寸千层草莓蛋糕的做法?

食材:

(千层皮)

鸡蛋:4个,黄油:60g,牛奶:500ml,糖粉:50g,低筋面粉:190g,可可粉:10g。

(馅料)

淡奶油:350g,细砂糖:25g,草莓(切成薄片或小颗粒):适量

自制草莓蛋糕的热量多少

自制草莓蛋糕的热量(以100克可食部分计)是254大卡(1062千焦),单位热量适中。 每100克自制草莓蛋糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。

怎样做草莓蛋糕?

  材料(4人份)

  1. 草莓-------约250克。 6. 蛋---------2个。

  2. 牛奶-------100克。 7. 香草粉---------适量。

  3. 低筋面粉---------75克。 8. 糖粉---------30克。

  4. 鲜奶油---------75克。 9. 盐---------少许。

  5. 白砂糖---------60克。

  步骤

  1.草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。

  2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。

  3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊

到此,以上就是小编对于草莓多水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓多水果蛋糕的4点解答对大家有用。