大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果草莓造型蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍水果草莓造型蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
6寸草莓慕斯蛋糕做法?
1、先做好的6寸戚风蛋糕,选两片备用,
4.将草莓一部分切粒,一部分榨汁,将吉利丁液和打发的淡奶油混合,再加入草莓汁混合均匀成慕斯馅
5.取6寸慕斯模,底部放入一片6寸蛋糕片,倒入草莓慕斯糊,撒上草莓大果粒,再铺上一片6寸蛋糕片,再撒上草莓大果粒,倒入芒果慕斯糊。
6.用抹刀抹平,入冰箱冷藏1小时
7.用融化后的半片吉利丁液和草莓汁混合做镜面,用抹刀抹平,入冰箱冷藏4小时。
8.取出后做表面水果装饰
9.先脱模,用热毛巾捂在模具***几分钟后,即可脱模。
10.做完装饰后再次入冰箱冷藏
草莓奶油蛋糕卷做法?
材料:
【烤盘】:烤箱自带烤盘内尺寸34.5*29cm
做法:
1、准备两个干净无水无油的大碗,把5个鸡蛋的蛋黄与蛋白分别打入两个碗里。
2、蛋黄里加糖打至糖融化,无需打发。
3、缓缓加入玉米油,搅打均匀至乳化状态。
4、加入纯牛奶,充分搅打均匀。
5、筛入低粉,用翻拌手法混合至无干粉状态。
6、混合好的蛋黄糊过筛,去除小疙瘩,放一旁备用。
7、打发蛋白,先用电动打蛋器中速打散蛋白。
8、打至鱼眼泡时滴入许柠檬汁以及1/3糖粉。
9、打至细腻无大泡时加第二次1/3糖粉。
草莓奶油蛋糕卷的做法
1、烤好的蛋糕倒扣放凉,一定要凉透了,最好隔夜,否则分割的时候会让人很伤心啊!
2、淡奶油加糖和奶粉打至8分发(还可以缓慢流动状态)
3、蛋糕片抹奶油,摆草莓片
4、另一片蛋糕片抹上奶油,盖上去,继续抹平奶油
5、8寸的只用了2层,怕太高蛋糕盒装不下
6、摆上6寸蛋糕片
7、抹奶油,摆草莓片,重复2次,再把表面抹平
8、继续把淡奶油打至可裱花状态
9、进行最后的装饰
草莓狗狗蛋糕的做法?
配方:✏️📝
细砂糖10g 奶油60g 牛奶🥛60g
吉利丁片3g 黑巧克力25g
(注意⚠️:这只是大概一只4寸狗狗的配方大小)
做法:
1️⃣:吉利丁片用冷水泡軟
2️⃣:牛奶加熱到70-80度放入巧克力🍫後攪拌融化(或者隔水加熱牛奶🥛放入巧克力融化也可以)不是專業的所以就看自己喜歡來選擇
3️⃣:泡软的吉利丁片弄干水分后放入牛奶巧克力里搅拌至完全融化
4️⃣:另外融化一点巧克力拿笔先在鼻子眼睛上画上拿去冷冻(这一步也可以脱模之后再画也没问题)
5️⃣:白砂糖倒入奶油中(平常奶油記得先冷藏一晚比較好打)打蛋器小檔打發直稍有紋路 還是流動狀
冬日草莓蛋糕朋友圈?
我爱你 不能莓有你。
众生皆苦 唯有你是甜甜草莓味儿。
今年流行朋友圈送草莓了。
冬天的第一颗草莓已经收到了。
愿你这个冬天“莓”有脾气。冬天里的第一盒草莓此莓心莓肺莓烦恼满满的幸福感。
冬天第一个草莓蛋糕文案?
冬天的第一颗草莓,是甜的,也是暖的。
冬天的第一个草莓蛋糕,“莓”你不行。
愿这个冬天,“莓”心“莓”肺,“莓”烦恼。
这个冬天,因为有草莓蛋糕,感觉更甜了。
冬日的草莓蛋糕,给你带来爱的味道。
草莓蛋糕的甜,温暖了整个冬天。
吃一口草莓蛋糕,感受冬日的美好。
冬天的第一个草莓蛋糕,给你的生活加点甜。
有草莓蛋糕的冬天,才是完整的冬天。
冬日里的小确幸,就是有草莓蛋糕相伴。
到此,以上就是小编对于水果草莓造型蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果草莓造型蛋糕的5点解答对大家有用。