大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于简约款水果蓝莓蛋糕推荐问题,于是小编就整理了4个相关介绍简约款水果蓝莓蛋糕推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓蛋糕怎么捏?
  2. 蓝莓蛋糕怎么做好吃?
  3. 可可蓝莓夹心蛋糕的家常做法?
  4. 樱桃蓝莓酸奶蛋糕的做法?

蓝莓蛋糕怎么捏?

捏蓝莓蛋糕的基本步骤如下:

1. 准备材料:蛋糕底、蓝莓酱,蛋糕糊(蛋黄细砂糖黄油面粉牛奶泡打粉)、蛋白霜(蛋白、细砂糖)、新鲜蓝莓。 

简约款水果蓝莓蛋糕推荐,蓝莓水果蛋糕款式
图片来源网络,侵删)

2. 首先制作蛋糕底。将饼干碾碎成细腻的面状,加入融化的黄油搅拌均匀,铺在蛋糕模底部,压实。

3. 接下来制作蛋糕糊。将蛋黄和细砂糖混合搅拌,加入溶化的黄油继续搅拌均匀。逐渐加入面粉、牛奶和泡打粉,搅拌均匀成蛋糕糊。

4. 制作蛋白霜。将蛋白打发至起泡,逐渐加入细砂糖,打发至硬性发泡,形成蛋白霜。

简约款水果蓝莓蛋糕推荐,蓝莓水果蛋糕款式
(图片来源网络,侵删)

5. 将蛋糕糊缓缓倒入装有蛋白霜的盆中,用橡皮刮刀切拌均匀至无明显的蛋白霜痕迹。

6. 在蛋糕底上铺一层蛋糕糊,然后加入蓝莓酱。轻轻在蛋糕糊表面抹一层蓝莓酱,并用橡皮刮刀划出纹路

7. 再倒入剩余的蛋糕糊,平整表面。

简约款水果蓝莓蛋糕推荐,蓝莓水果蛋糕款式
(图片来源网络,侵删)

8. 将蓝莓撒在蛋糕糊表面。

9. 将蛋糕模放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烘烤约30-40分钟,或直到蛋糕金黄色并且用牙签插入后能够拔出不粘附为止。

蓝莓蛋糕怎么做好吃

蓝莓蛋糕是一种美味甜点,下面是制作蓝莓蛋糕的步骤:
准备材料:低筋面粉 200 克、鸡蛋 3 个、细砂糖 150 克、泡打粉 5 克、盐 2 克、牛奶 100 毫升、香草精适量、蓝莓适量。
预热烤箱至 180℃。
将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中,用电动打蛋器搅拌均匀,直到混合物变得 pale 和浓稠。
在另一个碗中,将低筋面粉、泡打粉和盐混合在一起。
将牛奶和香草精加入鸡蛋混合物中,搅拌均匀。
将干混合物倒入湿混合物中,轻轻搅拌,直到所有成分都混合在一起。
将蓝莓轻轻搅拌到面糊中。
将面糊倒入一个已涂油并铺上羊皮纸的 8 英寸圆形蛋糕盘中。
将蛋糕放入预热至 180℃的烤箱中,烤约 30-35 分钟,或直到蛋糕表面呈金***,并且插入蛋糕中心的牙签干净
让蛋糕在烤盘冷却 10 分钟,然后将其转移到金属架上完全冷却。
可以将蛋糕切成薄片,搭配奶油冰淇淋食用
希望这个蓝莓蛋糕的食谱对你有所帮助,祝你烹饪愉快!

可可蓝莓夹心蛋糕的家常做法

材料:

蛋糕体:鸡蛋3个,低筋面粉60克,白砂糖40克,植物油25克,可可粉10克,蓝莓适量。

夹心馅料:淡奶油100克,白砂糖10克,蓝莓适量。

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积变大。

樱桃蓝莓酸奶蛋糕的做法?

1. 准备食材:低筋面粉 60g、鸡蛋 3个、玉米油 30g、细砂糖 40g、酸奶 130g、蓝莓 适量、樱桃 适量。

2. 将玉米油和酸奶混合均匀。

3. 低筋面粉过筛后加入步骤2中,搅拌均匀。

4. 分离鸡蛋,将蛋黄加入步骤3中,搅拌均匀。

5. 蛋清中分三次加入细砂糖,打发至提起打蛋器有小尖勾。

6. 取三分之一的蛋白霜加入步骤4中,翻拌均匀。

7. 将翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中,翻拌均匀。

8. 将面糊倒入模具中,轻震模具,震出气泡

9. 在蛋糕糊表面摆上蓝莓和樱桃。

10. 将模具放入预热好的烤箱中,上下火150度,烤60分钟左右

到此,以上就是小编对于简约款水果蓝莓蛋糕推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于简约款水果蓝莓蛋糕推荐的4点解答对大家有用。