大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制苹果水果干的问题,于是小编就整理了4个相关介绍自制苹果水果干的解答,让我们一起看看吧。
如何自制自然晒干的苹果干?
材料:苹果1000克。
1:清洗干净后用刮刀去除外皮,再用苹果切块刀将苹果切成块儿,取出苹果核儿。
2。放进盆中,用刀全部切成薄片。
3:此时,将全部切好的苹果片儿,依次摆放在凉架上,晾晒三天。
4:一晒第一天,苹果干颜色比晾晒前偏黄,水分蒸发;第二天,果干颜色比第一天略深,水分蒸发后果干蔫蔫哒且果干之间缝隙加大,此时,翻面再晾晒一天。
5:一晒第三天,苹果干水分基本已经蒸发掉啦。此时,将苹果干有序摆放在蒸锅里,灶具开大火,第一次蒸约30分钟。
6:30分钟后,自然晾凉后,将蒸熟的苹果干有序摆放在冷却架上,进行第二次晾晒。
7:二晒只需晾晒半天,即可。软糯可口的苹果干。
怎么用新鲜苹果做苹果干?
简易苹果干做法 原料配方:苹果1千克、冷水1.5升、亚硫酸氢钠1克。
制作方法:
●将苹果洗净,切成片,挖去果核。
●将苹果片捞出,放在竹屉上沥干水分,晾晒干燥。 产品特点:色泽美观,苹果干产品香味纯正,口感柔绵细嫩。
●取亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入苹果片浸 泡30~40分钟,然后用清水漂洗干净。
●把苹果片放入锅中,加入1000毫升冷水,用大火煮沸5分钟后, 迅速捞出,放入冷水中冷却。
晒苹果干的正确方法?
1.
将10个苹果放在大盆里,加入30ml蔬果剂和20克盐,用小刷子将苹果的外皮仔细刷洗,然后将苹果冲洗干净。
2.
将一个苹果放在案板上,用去核器对准苹果的头部,垂直向下稍用力,一下子可以将苹果的头、核、尾部一起去掉,将所有苹果皆做此操作。
烤箱怎么做水果干?
烤箱制作水果干的步骤如下:
1. 准备你喜欢的水果,如苹果、香蕉、草莓等。将水果清洗干净,去皮去核,切成薄片或者小块。
2. 将切好的水果放入大碗中,加入适量的糖(糖的量可以根据个人口味调整),搅拌均匀,让每一片水果都裹上糖。
3. 将搅拌好的水果平铺在烤盘上,尽量让水果片之间有一些空隙,这样可以让水果更好地干燥。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,设置温度为60-70摄氏度,时间为6-8小时。这个温度和时间是为了让水果慢慢干燥,不会烧焦。
到此,以上就是小编对于自制苹果水果干的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制苹果水果干的4点解答对大家有用。