大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于菠萝蛋糕水果款式的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菠萝裸蛋糕水果款式的解答,让我们一起看看吧。

  1. 凤梨菠萝蛋糕的做法?
  2. 菠萝香糕的做法窍门?
  3. 菠萝椰子戚风蛋糕怎么做?
  4. 菲律宾菠萝怎么吃?

凤梨菠萝蛋糕的做法

1. 先将20g细砂糖加入牛奶中搅动直至细砂糖完全融化,再加入玉米油继续搅动混合均匀

2. 低筋面粉和可可粉过筛加入。

菠萝裸蛋糕水果款式,菠萝蛋糕图
图片来源网络,侵删)

3. 将面粉糊混合均匀,加入蛋黄继续混合均匀。

4. 接着将30g细砂糖分三次加入蛋清中,打发至提起牛角尖即可。取三分之一加入蛋黄糊中,翻拌均匀。

5. 将翻拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中继续翻拌均匀。

菠萝裸蛋糕水果款式,菠萝蛋糕图
(图片来源网络,侵删)

6. 将翻拌均匀的蛋糕糊倒入模具中。

7. 烤箱预热160度烤50分钟。

8. 烤好之后将蛋糕模具倒扣放凉脱模。

菠萝裸蛋糕水果款式,菠萝蛋糕图
(图片来源网络,侵删)

9. 凤梨切薄片榨汁,加入少量细砂糖小火加热稍微住一会儿。

10. 蛋糕切片。涂抹凤梨糖水,涂三次。涂抹凤梨水可以增添蛋糕的风味,并保持蛋糕胚的湿润。

1 凤梨干

2 用手撕碎

3 蛋白分三次加糖打到九分发

4 蛋黄加水加油加面粉搅成糊

5 取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合物均匀后全部倒入蛋白霜中

6 继续切拌均匀

7 准备好小模具内衬纸托

8 拌好的蛋糊倒进模具中

9 表面撒上凤梨干

菠萝香糕的做法窍门?

1、首先烤箱预热180摄氏度。

2、将红糖以及黄油以中火加热至全部材料融化,锅子边缘起小泡泡即可熄火。注:材料融化以后就不能进行搅拌了,适当摇晃锅子即可。

3、将融化的焦糖酱倒入模具中铺平。

4、将菠萝去皮,去芯,切块以后平铺在已经冷却糖浆上,注意排得紧一些,菠萝经加热以后会缩水。注:没有新鲜菠萝的话用罐装的也可以

5、将黄油打发以后加入白糖继续打均匀。

6、接着分2次加入蛋黄,打均匀。

7、将面粉与泡打粉混合均匀以后分3次加入容器混合,中间分2次加入牛奶,这样做的目的是使全部材料完全混合均匀。

8、接着将2个蛋白加入塔塔粉打发至软性发泡。

9、将打发的蛋白分2次加入蛋糊中,搅拌均匀以后倒入烤盘,均匀平铺在菠萝上面,烤50-60分钟即可。

10、稍稍冷却10分钟左右,用蛋糕盘覆盖在烤盘上,然后翻转过来脱模,这就是菠萝翻转蛋糕名字的由来!

菠萝椰子戚风蛋糕怎么做?

椰子粉戚风蛋糕用料 鸡蛋 4颗 牛奶或水 60克 玉米油 40克 低筋面粉 65克 椰子粉 15克 白糖 40克 椰子粉戚风蛋糕的做法 准备好材料烤箱预热180度水油搅拌至乳化我今天用了养乐多(不是我任性,是家里没牛奶了)😂筛入低粉和椰子粉Z字形搅拌均匀分离蛋白和蛋黄依旧Z字形搅拌至均匀细腻的蛋黄糊放置一边备用蛋白分三次加入白糖打发至弯钩状态分两次把蛋黄糊和蛋白霜切拌到细腻顺滑注意手法别消泡了倒入模具进入预热好的烤箱烤制175度40分钟出炉后立即倒置在瓶子上

菲律宾菠萝怎么吃?

菲律宾菠萝可以生吃或者用来制作各种美食。生吃时,可以将菠萝去皮切成块或片,直接食用如果喜欢酸甜口感,可以蘸一些盐和辣椒粉。另外,菠萝还可以用来制作果汁、冰沙、沙拉甜点等。比如菠萝炒饭、菠萝鸡肉、菠萝蛋糕等。无论是生吃还是烹饪,菠萝都可以为食物增添鲜美的口感和丰富的营养。总之,菠萝是一种多功能的水果,可以根据个人口味和喜好进行多种食用方式。

到此,以上就是小编对于菠萝裸蛋糕水果款式的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝裸蛋糕水果款式的4点解答对大家有用。