大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝水果菜摆盘的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠萝水果菜摆盘的解答，让我们一起看看吧。
如何做水果摆盘？
做水果摆盘可以用专门的一个有格子的大盘，水果可以用多种的不同水果，在其中可以用市面水果店全部的水果，如苹果、香蕉(切好)，芒果(切好)，菠萝，葡萄，提子，樱桃，西瓜，红毛丹等等
二是苹果切牙，去掉果核，橘子顺纹路掰成小牙，香蕉切成一厘米宽的圆柱体。
四是旁边放牙签备用。总之根据水果的颜色，切好的形状，可随意摆成制作可口的水果摆盘。
橘子灯笼
如果家中有橘子的朋友，可以尝试一下灯笼的造型，洋溢着浓浓的节日氛围，做法也相对比较简单，操作过程：把橘子剥皮摆盘，橘子皮剪成装饰物，有花朵、灯笼钩、花穗和灯笼底，比对着剪就行，果树枝干用得是海苔，还挺有模有样的，除了能当成拼盘，寓意十分美好，漂亮的新年餐盘画。
1、苹果一个，香蕉一个，橘子一个，分别将它们洗干净放入盘中。
2、然后，用水果刀将苹果皮削掉，用手将橘子皮剥掉，用手将香蕉皮剥掉待用。
3、将苹果从中间用刀切开，将苹果核挖掉，然后切成小斜块。
4、将切好的苹果块摆放在盘中，香蕉切成小块摆在盘中，最好是掺和摆放，然后再将橘子掰成瓣，摆放在最上面。
5、然后，用奶油巧克力酱均匀地挤在水果盘的上面即可。
菠萝虾尾正宗做法？
做法：
基围虾6两用开水焯熟，菠萝3两切块，将基围虾去头、剥皮剩下虾尾，背部开刀去除虾线;用牙签从虾身穿至虾尾成虾球状。
将面粉、生粉、泡打粉、按比例5:1:0.1倒入一个大腕，加入蛋黄一个，加入适量的水，调成脆皮糊;用筷子夹住虾尾将虾身沾上脆皮糊入六成油温炸至成型后捞出，去除牙签，碗装备用;再次将油温升高倒入虾球炸至色泽金黄、酥脆，迅速滤出。
锅内加入适量的水，倒入半勺番茄酱，用勺子搅拌均匀;加入适量的白糖熬开，再加入适量的白醋，下入菠萝块炒均。
大火将汁收紧，下入虾球翻炒均匀即可。
甜虾怎么摆盘好看？
方法如下
1.鲜美大虾整齐排列：将大虾整齐排列成一排，同时在虾身两旁放上一些时令蔬菜和水果，如西兰花、胡萝卜、菠萝等，这样既美观又营养。
2.大虾拼盘：将大虾和其他海鲜食材拼盘，如蟹腿、鲍鱼、牡蛎等，摆放成花朵、心形或其他形状，搭配美味的调料和海藻，让整个盘子显得更加丰富多彩。
3.配上精美盘子：为大虾准备一些精美的盘子，如带有金属质感的盘子或花朵造型的盘子，将大虾摆放在盘子的中央，加上一些蔬菜和水果，这样既利于欣赏美食，又具有赏心悦目的效果。
4.形象卡通摆盘：将大虾制成一些卡通形象，如小龙虾、螃蟹、海马等，并摆放在一个水草繁盛的“海底”中，可以让大家在品尝美食的同时享受无穷乐趣
到此，以上就是小编对于菠萝水果菜摆盘的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝水果菜摆盘的3点解答对大家有用。