大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于菠萝水果披萨烤箱问题,于是小编就整理了4个相关介绍菠萝水果披萨烤箱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酥皮菠萝包的做法烤箱?
  2. 8寸披萨烤箱多少度?
  3. 披萨饼做法?
  4. 烤菠萝热量?

酥皮菠萝包的做法烤箱?

步骤 1

将所有面团材料搅和在一起,成团,但是至少需要做到表面光滑

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图片来源网络,侵删)

步骤 2

发酵 将面团转移到一个合适的盆子里面。包上保鲜膜放入一个大盆里面,隔热水(不烫手,大概45-50℃的样子)进行基础发酵(记得需要用衣服包裹,防止温水变冷) 发酵好后,呈现拉丝状态

步骤 3

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(图片来源网络,侵删)

揉面,排气。(此时轻轻拉开面团,有一厚膜出现)

步骤 4

分成大概7-8个的样子

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步骤 5

酥皮 黄油软化,加入面粉,糖鸡蛋液,混合均匀。压扁成片状。

1除黄油,盐外,先搅拌其余材料,(主面团70克一个、高粉50克、糖60克、盐5克、鸡蛋50克、干酵母6克、奶粉26克、牛奶100克、黄油30克、酥皮27克一个、低粉140克、黄油100克、奶粉30克、糖分80克、鸡蛋30克、盐1小撮)

滚圆发酵二倍大,发酵好后,排气分割70克一个,松弛20分钟,在面团发酵的时候可以准备酥皮,将材料揉匀,蛋液分次加入,揉好后放冰箱冷藏备用。

分酥皮27克一个,将酥皮擀圆擀扁,包入面团慢慢收口

滚圆一些,用刮板划出条纹,发酵二倍大

发酵好的面团刷上蛋液入炉,风炉170度12分钟左右美味就做好啦!

8寸披萨烤箱多少度?

8寸坡萨烤箱温度一般在160度到220度,烤箱温度与披萨的大小关系不大,温度低烘烤时间就长,温度高烘烤时间就短,烤的时候要注意观察披萨的外表颜色,烘烤时间大约10到16分钟,设定好温度后,披萨的烘烤时间要严格把握,否则口感会受到影响,要有耐心。

在260℃下烘烤5至7分钟

制作过程:

先将秤好的面粉加上配料和匀,然后在底盆上油,铺上一层由鲜美番茄混合的风味浓郁的比萨酱料,再撒上柔软的乳酪,放上海鲜、意式香肠、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠萝等新鲜馅料,最后放进烤炉在260℃下烘烤5至7分钟。好了,一个美味的比萨出炉了,值得注意的是:出炉即食、风味最佳,千万不要等到搁置时间长了再品尝

披萨饼做法?

在面粉中打入鸡蛋,加入盐,酵母,糖,一边倒温水一边搅拌。

搅拌成大面碎后加入熟油上手揉面。

将面擀成8寸大小的圆面饼,放入烤盘,刷入草莓酱。

加入烤肠片,圣女果,青红椒碎,菠萝粒,芝士,放入烤箱15分钟。

美味的披萨制作完成。

烤菠萝热量

热量为75大卡

做法

1、去皮菠萝用纯净水简单冲洗一下,将冲洗好菠萝切片,这个厚薄根据个人感觉走,就是厚薄尽量均匀

2、纯净水适量加盐制成淡盐水,将菠萝片泡半个小时左右

3、料理锅2000℃预热,将菠萝片摆放在坑纹烤盘,调整火力至1300℃,边烤边翻面

4、当菠萝片颜色加深即可开吃, 口感酸酸甜甜软软的,美味

烤菠萝的热量为234kJ/100g,即56kcal/100g。菠萝中富含大量的果糖葡萄糖。每100g菠萝含有蛋白质0.5g,脂肪0.1g。含有维生素B和维生素C,每100g菠萝大约有18mg维生素C。

热量230大卡

做法

步骤1

用刀将菠萝3分之2切开。用水果刀掏出菠萝肉,菠萝盅留用

步骤2

将菠萝芯切小丁,放入碗中, 备用

步骤3

豌豆洗净胡萝卜洗净切小丁,青葱切碎,虾仁加些许白酒用温开水浸泡半小时,捞出沥干

步骤4

锅中入油,盛一碗米饭入锅翻炒,加1,2,3,适量生抽精盐,炒熟装入菠萝盅

到此,以上就是小编对于菠萝水果披萨烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝水果披萨烤箱的4点解答对大家有用。