大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自己在家做水果菠萝的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自己在家做水果菠萝的解答，让我们一起看看吧。
波萝泡酒怎样制作？
菠萝泡酒：开始几天，水果块会上浮，酒味浓。过了将近十天，果肉颜色变浅，溶进了酒水中。两个星期过后，浮起的果块又下沉了，果香味盖住了酒味，酒水颜色是很好看的黄色。 主料：菠萝一个、 米酒960ml、冰糖250g 步骤：
3. 倒入米酒，选择35°到40°的比较好，度数低水果易变质，度数太高会太冲了，掩盖住果香味。
4. 倒入没过菠萝的米酒，密封好，一个月之后可以喝了，当然越久越好喝哈。
菠萝属于什么水果类？
热带水果。
菠萝是凤梨的俗称，属热带水果之一。有70多个品种，岭南四大名果之一。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。菠萝是世界四大热带水果之一，凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果，至少在生物学角度来说，所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。
如何切开菠萝？
1、首先将买来的菠萝，对半切开，然后再对半切开，接着把菠萝中间部分硬的切下去。（注意切的时候不要被菠萝外面的皮伤到）。
2、用切水果的刀，沿着菠萝皮横着慢慢切下来，让菠萝和菠萝的果肉慢慢分离，接着用小刀，把刚才的菠萝肉切成小块。
3、最后，用手轻轻一碰，菠萝肉就完全分离出来了。
菠萝皮不加红糖可以做酵素吗？
您好以下是我的回答，希望可以帮到您。
可以不放红糖，不过发酵会慢一些，无论放什么糖，都是为了加快发酵。
红糖是最生最粗的蔗糖，营养最多，另外红糖里面有一点二氧化硫，还可以杀菌，依照酿酒的经验，如果用红糖酿酒，会杀死大部分的酵母菌，酿出来的酒酒精浓度会很低，有时候甚至出不来酒。当我们只做综合水果酵素时，这么多的植物混合在一起，里面有各种不同的生菌，这些生菌交叉繁殖后会产生出更多的新菌，利用红糖的二氧化硫清除一些也好。所以，酵素有一点点醋酸，有一点点酒精，各种味道很均匀，有很多不同的口感层次。
到此，以上就是小编对于自己在家做水果菠萝的问题就介绍到这了，希望介绍关于自己在家做水果菠萝的4点解答对大家有用。