大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠萝水果酒怎么制作的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菠萝水果酒怎么制作的解答,让我们一起看看吧。
如何自酿菠萝酒,菠萝酒的酿制方法?
准备食材,密封罐用热水烫好,倒点酒进去冲洗一下消毒 菠萝清洗干净,用厨房纸吸干水分,去芯切块,放进密封罐里
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铺上冰糖
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倒入无添加泡过酒专用酒,酒要没过菠萝和冰糖记得罐子不要装太满,留一点缝隙
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⚠️泡果酒最好用无添加的粮食酒 ⚠️白酒:菠萝:冰糖=1:1:0.3~0.5 冰糖的用量根据自己喜欢的甜度添加
菠萝泡酒的比例是多少?
材料:
- 1只中等大小的菠萝
- 500克白糖
- 1升白酒
步骤:
3. 在玻璃瓶中加入500克白糖,将白酒倒入玻璃瓶中,直至把所有的菠萝块完全淹没。
4. 摇晃一下玻璃瓶,让所有原料混合均匀。
制作菠萝泡酒的比例因人而异,这里提供一种常见的比例作为参考:
1. 将酒精、糖、水按照1:1:3的比例混合,糖的量可以根据口味适量增减(例如1升酒精、1升水、1千克糖)。
2. 将切好的新鲜菠萝块放进密闭的玻璃罐中,罐口处可以用塑料薄膜密封。
3. 将混合好的酒液倒入玻璃罐中,注意不要留下太多空气,罐子应尽量装满。
4. 将玻璃罐放置在阴暗处(温度宜保持在20-30℃之间),每日摇晃几次,让菠萝块与酒液充分接触。
波萝泡酒怎样制作?
菠萝泡酒:开始几天,水果块会上浮,酒味浓。过了将近十天,果肉颜色变浅,溶进了酒水中。两个星期过后,浮起的果块又下沉了,果香味盖住了酒味,酒水颜色是很好看的黄色。 主料:菠萝一个、 米酒960ml、冰糖250g 步骤:
2. 容器中先放点冰糖,菠萝切块放入,再放上点冰糖。
3. 倒入米酒,选择35°到40°的比较好,度数低水果易变质,度数太高会太冲了,掩盖住果香味。
4. 倒入没过菠萝的米酒,密封好,一个月之后可以喝了,当然越久越好喝哈。
南果梨、菠萝酒的做法?
接下来,加入酵母并轻轻搅拌,然后盖上发酵桶的盖子,放置在阴凉通风的地方进行发酵。发酵过程大约需要7-10天,期间要定期搅拌一次。待发酵完成后,将液体过滤并装入干净的酒瓶中,密封保存。
最后,放置数个月以使酒质更加醇厚,即可享用南果梨酒了。
1.准备好原料,菠萝削皮,但是不要沾盐水或生水。
2.容器中先放点冰糖,菠萝切块放入,再放上点冰糖。
3.倒入米酒,选择35°到40°的比较好,度数低水果易变质,度数太高会太冲了,掩盖住果香味。
4.倒入没过菠萝的米酒,密封好,一个月之后可以喝了,当然越久越好喝哈。
到此,以上就是小编对于菠萝水果酒怎么制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝水果酒怎么制作的4点解答对大家有用。