大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶油草莓水果塔的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶油草莓水果塔的解答，让我们一起看看吧。
草莓酸奶塔简单做法？
步骤/方式1
黄油，提前化开
步骤/方式2
萨布雷面团的各种粉，称重后过筛混匀。
步骤/方式3
加入化好的黄油，用刮刀搅拌，倒到案板上用刮刀和刮板混匀并揉成面团 ，冰箱冷藏30分钟。
步骤/方式4
莓果芝士塔做法？
挞皮做法：
1、黄油软化后搅拌均匀，加糖拌匀，分次加入蛋液拌匀；
2、筛入粉类拌至无干粉。抓成团后。放冰箱冷藏1小时；
3、冷藏好的面团拿出，面板撒干粉。面团上盖保鲜膜擀开，厚度大约在4-5mm左右；
4、铺进派盘。用擀面杖擀掉多余的部分。用叉子均匀的插些小孔；
5、烤箱预热180°25-30分钟烤好后，放凉备用。
挞馅做法：
2、果酱微波加热（市售的果酱可以稍稍加点水，一点点就好，不要太多），放入沥干水分的吉利丁片，拌匀；
3、奶油奶酪切块后放微波炉加热1分钟左右软化。加入糖搅打至顺滑无颗粒；
水果塔在家好制作吗，怎么做更好吃？
大家好，下面我来分享一下，水果塔的正确做法和配方比较，欢迎参考！
①甜酥塔皮：无盐黄油 35g、低筋粉 60g、糖粉 15g、全蛋液 15g
奶油杏仁馅：无盐黄油 30g、杏仁粉 30g、糖粉 15g、全蛋液 30g、朗姆酒 3g、鲜奶油 50g、糖粉 10g、白砂糖 20g、水 20g、蓝莓酒 5g
打发鲜奶油：鲜奶油 50g、糖粉 10g。
糖浆：白砂糖 20g、水 20g、蓝莓酒 5g。
②1.黄油室温软化加糖粉搅拌均匀后加全蛋液再次搅拌均匀。
2.加过筛后的低筋粉搅拌，轻揉。不要揉出面筋。
3.将面整形保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室静置至少一小时。
4.面板及擀面杖上撒上高筋粉防粘结，将面团擀成厚度为3mm左右的塔皮。
5.将塔皮覆盖在塔盘中整理成型，用叉子在塔皮中扎很多小眼，防止在烘焙过程起鼓、烤箱180°中下层15分钟。
水果挞制作过程很麻烦，但是成功率很大，所以只要你有耐心，肯定能成功。
要做好水果挞，只要做好挞皮和卡仕达酱就可以了，以下是我向你推荐的
挞皮用料：（4寸模具）
黄油 200克
糖粉 80克
鸡蛋 60克
面粉 320克
卡仕达酱
牛奶 250克
砂糖 60克
很高兴回答您的问题，水果塔在家也很好做的，我把做法分享一下，大家参考一下，水果塔的所需食材：水果粒、黄油、面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米淀粉
做法如下：
1、将黄油切块软化放入玻璃碗中。
2、白糖、鸡蛋放入碗内，和黄油搅拌均匀，让它们在碗中打发。
3、碗中加入白面，将黄油与面粉揉成团，用保鲜膜包住放入冰箱冷藏一小时。
4、取出面团之后，将面团擀成5毫米左右的薄片，放入塔皮模具中，烤箱预热后将其放入烤箱，上下火180度烤20分钟即可。
7、向锅中加入玉米淀粉，搅拌均匀，小火加热成糊状，晾凉后挤入烤好的塔皮内。
8、将切好水果粒（自己喜欢什么，就放什么水果）放入水果塔中即可。
到此，以上就是小编对于奶油草莓水果塔的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶油草莓水果塔的3点解答对大家有用。