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扬州都有哪些特产?
三和四美酱菜、绿叶牌牛皮糖)、富春包子、扬州炒饭、高邮红太阳咸鸭蛋、高邮董糖、江都蛤蟆方酥、大麒麟阁茶食、扬州三把刀、绿扬春茶、谢馥春鸭蛋粉、扬州老鹅、扬州风鹅、扬州玉器、扬州剪纸、扬州漆器。
去过扬州几次,品尝过当地的特色美食。比较出名的有扬州炒饭,蟹黄汤包,大煮干丝,文思豆腐等等,还有三丁包子五丁包子,金刚脐、阳春面、千层油糕,烧卖,高邮双黄蛋,大仪风鹅和牛肉等,都是值一尝的。曾经有幸看到扬州大厨制作文思豆腐,那功力堪称一绝。文思豆腐羹是扬州地区的传统名菜,属于淮扬菜。
在我到来之前大厨已经做好准备工作,只见案板上放着一块一指见方的嫩豆腐。大厨的第一步先是将刀身浸水变得润滑,用食指轻扶豆腐,大母指紧贴菜刀刀面,其他三指作支撑,然后匀速有力的下刀,刀刀都能听到与案板接触的声音,不一会功夫第一刀切完,这一步主要是把豆腐切成小片。只见大厨切完后用刀面轻轻的往右按压,让已切好的豆腐片均匀的往一侧倾倒。接下来用刀面划了些清水滴在豆腐上,开始切丝。看似一个简单的动作,但对厨师的刀上功夫要求极高。因为豆腐非常嫩,切丝时只要一个不小心,就会弄碎,看得我还是有点提心吊胆。
看着这位大厨年纪轻轻就有如此非凡功力,真是让人佩服。据说要切好文思豆腐至少得十五年以上的功力,它展现的是扬州菜的刀功艺术。待豆腐切完后,我们肉眼并没有看出豆腐丝的样子。大厨用刀面将切好的豆腐轻轻挑起,放入事先准备好的装有清水的碗内。只见大厨将碗轻轻的摇晃,奇迹出现了,那块切好的豆腐就慢慢的散开,变成了一碗豆腐丝,根根粗细相同犹如发丝,这刀工绝对称得上出神入化。切好的豆腐用高汤作底料,经过简单的调味烹饪,一碗精致美味的文思豆腐羹出锅了。口感清淡芳香,幼滑滋润,文思豆腐羹,既是一碗极品美味,也是一件艺术品。
扬州历史悠久,文化璀璨,人杰地灵,同时也有着许多极具特色的产品,包括高邮湖大闸蟹,仪征绿杨春茶,江都方酥,牛皮糖,扬州酱菜,高邮鸭蛋,扬州炒饭,千层油糕,宝立莲藕,邵伯菱,宝应核桃乌青菜,宝应慈姑,京果粉,大京果,谢馥春鸭蛋粉,扬州三把刀,月牙蒸饺,大仪风鹅,蛤蟆酥,扬州干丝等等。
除了吃的,扬州还有本地特色酒,比如琼花酒、五加皮酒、五琼浆等,当然,要说到白酒,还得看贵州和四川等地,四川浓香酒很有名,贵州则是酱香酒有名,茅台镇就有上千家酒厂,东方国宾作为其一,致力于为消费者带来好喝正宗的纯粮食酱酒,始终坚持恪守品质、用心酿酒,用高质量酱酒成就一个优秀的品牌,为酱酒行业注入新鲜活力。
谢邀!
扬州,古称广陵、江都、维扬,建城史可上溯至公元前486年,是江苏省地级市,地处江苏中部、长江与京杭大运河交汇处,有“淮左名都,竹西佳处”之称,又有着“中国运河第一城”的美誉;被誉为扬一益二、月亮城。中国大运河高邮段及扬州段入选世界遗产名录;扬州列入中国海上丝绸之路8个申报世界遗产城市之一。
特产见下图:
简单回答,祝好!
扬州炒饭,三丁包子,千层油糕,烧卖,蟹黄包,汤包,蒸饺,锅贴,大煮干丝,三头宴(猪头、鱼头、狮子头),文思豆腐(把豆腐切丝做羹),扬州牛皮糖,高邮双黄蛋,大仪风鹅和牛肉,还有很多有特色的老店,什么富春,冶春,大麒麟阁都是非常有名气的。
浅水藕品种?
苏丰二号莲藕,有水果藕的特点,表皮白亮,入口无渣,脆如梨,鲜藕既可生食,生吃如水果,微甜,清脆可口,凉拌炒食煲汤均可,品质较佳。
苏丰二号莲藕 亩产可以达到6000-8000斤,比水果藕早熟20天左右,是非常不错的选育新品种。
有:
苏州花藕、湖州早白荷、合肥飘花藕、绍兴大梢种、嘉鱼藕六月报、花香藕、雀子秧藕、湘潭早藕、海南州藕、扬藕一号、苏州慢荷、 武植二号、宝应大紫红、科选一号、鄂莲一号、鄂莲三号、浙湖一号、贵县莲藕。
一周多的宝宝是一日多餐还是正餐吃饱?
建议一日多餐,至少五餐。我家宝宝一周零两个月,他早上一般都是六点钟起床,起来先喝水,给一块苹果,香蕉,火龙果之类的水果吃一吃。
七点半左右吃早餐,他跟我们一起吃个蛋,喝点粥。然后玩一会儿,差不多十点钟,喝150毫升奶粉。期间水果,饼干之类的都会吃一些。
中午随着大家一起吃饭,面条,大米饭,菜一般都会炒的很淡,不怎么放盐,所以孩子放心吃,然后肉都是剁烂,炒熟给他吃。他特别爱吃。
下午三点左右又会喝奶粉,吃水果。
晚饭是跟我们一起吃,基本上我们吃什么他就吃什么,也不挑食,特别好喂。
我们一直都是什么都给他吃,营养也均衡,他也从不挑食,没有他不爱吃的东西,所以身体一直棒棒的。晚上没有熬过夜,基本上八点钟就睡了。不闹人,特别好带,奶奶一直说,是来报恩的!
如果你有20万想在乡村办个小加工厂,你会加工什么产品?
如果我有20万元,我会根据我们农村农产品的特色和优势,进行加工,而且和休闲农业相结合,使农产品得到很好的销售。下面,详细的叙说一下。
我们这处在太行山南麓,县里有5个4A级的景区,我们这有山缺水,山上的植被较好,空气清新,我们这非常适合谷子的生长。另外我们的山上有野生的药材。很安静很适合静养,完全具备一二三产业融合发展的自然***。
我们这的村民有种植谷子的习惯,都是传统的种植方法,很费劲,但是小米的口感相当的好,其他的品牌小米我也品尝过,总感觉没有我们这的软绵,没有粮食本身的淡淡的香味,我是这样形容我们这的小米的:入口即化,口留余香。但是由于没有人才资金等问题,不能把小米规模化经营、市场化运作、品牌化打造,我们这的小米仍然身居深山。
如果我有20万元,我会从小米加工入手,把小米发展起来,通过科学化种植,扩大面积,降低成本,诚信经营,逐渐把品牌宣传出去,打造出来。我不想“大而好”,我只想“小而优”,踏踏实实一步一步来。
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