大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果菠萝粽子馅做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍水果菠萝粽子馅做法的解答，让我们一起看看吧。
菠萝粽子的做法和配料？
菠萝粽子是一种传统的粽子，以菠萝作为馅料，口感清爽。以下是菠萝粽子的做法和配料：
材料：
1.粽叶适量
2.糯米500克
3.泡发好的干贝、瘦肉、香菇、虾仁、腊肉等适量
菠萝粽子的做法？
糯米洗净，提前在凉水中浸泡最少3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可，时间稍长也可以
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干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒
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菠萝粽子的做法，菠萝粽子怎么做好吃，菠萝粽子？
一、先将买回来的菠萝叶浸泡一晚，浸泡过后用清水洗一遍。糯米也先浸泡一晚上，猪肉也要提前腌制好，可用五花肉加入生抽、料酒、白糖等材料腌制。准备好材料后开始包粽子。
二、取两种菠萝叶，交叠成斗状，先加入一些糯米，然后放入一颗红枣，再加入赤豆和一块猪肉，然后再放入糯米平铺在赤豆之上。
三、包起菠萝叶，然后封口。注意先左右对折，然后上下对折，对折后用手抓紧，用棉线从上到下扎起来，注意要扎紧了，不然漏出来卖相就失败了。
四、最后将粽子放入锅中，加入适量的水，水要没过粽子。大火煮上15分钟，煮开后，然后小火煮1个小时左右，即可开吃。
菠萝粽子怎么炒好吃？
菠萝粽口感软糯香甜，炒制时可提升风味。热锅注油，放入切片的菠萝粽略煎至金黄。加入适量酱油、蚝油调味，翻炒均匀。
最后撒上葱花或香菜，即可出锅。炒制过程中注意火候，中小火慢炒，避免糊锅。酱油和蚝油用量可根据个人口味调整，以达到咸香适中的最佳口感。
鲜菠萝叶包粽子要先怎么处理？
1.
盐水浸泡处理法。把40ml食盐和400ml清水倒进盆中，然后把鲜菠萝叶放进盆内浸泡25分钟，最后再把新菠萝叶清洗干净即可用于包粽子。
2.
白醋浸泡处理法。把70ml白醋和400ml清水倒进盆中，然后把鲜菠萝叶放进盆内浸泡25分钟，最后再把新菠萝叶清洗干净即可用于包粽子。
3.
米酒浸泡处理法。把90ml米酒和400ml清水倒进盆中，然后把鲜菠萝叶放进盆内浸泡25分钟，最后再把新菠萝叶清洗干净即可用于包粽子。
到此，以上就是小编对于水果菠萝粽子馅做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果菠萝粽子馅做法的5点解答对大家有用。