大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝水果酱的用法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠萝水果酱的用法的解答，让我们一起看看吧。
李子柒的菠萝酱怎么做的？
把菠萝切成小块。喜欢果粒感的可以切得大一点，喜欢细腻口感的可以切块后将一半用料理机打碎，再加入。
将菠萝放入冰箱冷藏室中腌制，大约2-3小时后会析出类似果胶的东西。也可以延长放置12小时都没问题。
将腌制好的菠萝倒入不粘锅中，小火慢慢熬制。大约半小时后要不停搅拌，防止上下受热不均匀。
待非常浓稠时可关火，加入适量柠檬汁（为了调节酸甜度，也可以不加）。
趁热盛入准备好的玻璃瓶中（需提前煮沸消毒，并晾干），倒扣晾凉，放入冰箱冷藏。
答案：李子柒的菠萝酱首先要准备新鲜的菠萝和白糖。菠萝去皮去核，切成小块，然后用搅拌机搅拌成泥状。
将泥状的菠萝倒入炒锅中，加入白糖，用中火开煮。
煮到菠萝块变软并汁液稠浓时，加入柠檬汁并继续煮约5分钟，把锅中残留的油污撇掉，然后关火，晾凉后倒入密封瓶中保存即可。这种菠萝酱口味浓郁，酸甜可口，适合做菠萝沙拉或搭配肉类食品食用。
1 李子柒的菠萝酱非常好吃2 她使用的是新鲜成熟的菠萝果实，去皮去芯后切成小块，加入白砂糖和适量柠檬汁煮熟，再用搅拌机打成泥状即可。
这样做的原因是利用砂糖腌制并且保持了菠萝的甜味，柠檬汁的添加可以中和菠萝的酸味。
同时，选择新鲜成熟的菠萝可以保证口感。
3 如果你想尝试制作李子柒的菠萝酱，可以在购买菠萝时选择新鲜成熟的果实。
也可以根据个人口味适当调整添加的糖和柠檬汁的量，制作出属于自己口味的菠萝酱。
配料：菠萝一个（买一个稍微大一点的)、白糖60克，柠檬汁3滴，盐一茶匙。
1、去市场买回一个大菠萝，菠萝削皮不好操作，我一般是现场看水果摊主削好了，带回家的。
2、去掉头部和尾部，用清水清洗一下菠萝，因为怕削皮操作的时候有灰尘。
3、将菠萝果肉切成块，不用太小。
4、将切好的果肉放入盆里，加入适量的清水，放入一茶匙的盐，浸泡15分钟。
6、将果泥倒入不粘锅中，倒入三滴柠檬汁，如果家里有鲜柠檬最好了。如果没有可以用柠檬汁代替。
7、倒入适量的白糖，小火慢慢熬。这个过程不要着急哦。
8、熬酱的过程因为菠萝含水量大，会溅出锅外，一定要小心操作，以防烫伤。期间要用硅胶铲不断的翻动酱汁，以防粘锅。
花小叔菠萝酱做法？
材料
原料：，菠萝500克，白糖150克，水100克，肉桂粉1/6小勺（增添风味，不喜欢的可以省略），香草荚1枝（也可用香草精替代，不用也没关系），柠檬1个
做法
1、菠萝切小丁加糖腌制2小时以上，让它有果汁渗出
2、除柠檬外所有材料放入锅中，以小火慢慢煮熟至汁浓稠、果粒软化
3、最后挤入新鲜柠檬汁，再煮一下下即可
自制菠萝酱怎么做？
首先将新鲜菠萝去皮切成小块，放入搅拌机搅碎成泥状。
将菠萝泥倒入锅中，加入白糖、柠檬汁和少量盐，搅拌均匀。
煮开后调至小火，不停搅拌至菠萝泥缩水变稠，颜色呈深黄色，味道香甜即可关火。
将煮好的菠萝泥倒入消毒干净的瓶子中，待凉后放入冰箱冷藏。自制菠萝酱健康美味，无添加剂，适合搭配面包、饼干等食用。
到此，以上就是小编对于菠萝水果酱的用法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝水果酱的用法的3点解答对大家有用。