大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝水果酵素做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠萝水果酵素做法大全的解答，让我们一起看看吧。
水密桃孝素怎么做？
1. ☆Step1 剥桃子皮、切块：将水蜜桃洗净，浸入温水1分钟,再浸冷水中,这样更容易剥皮；将果肉切成小块状（桃子易坏，一定要剔除烂掉的部分哦！）
2. ☆Step2 入桶：把桃肉放入“元気道场”酵速桶中，加入600g白砂糖，6L纯净水；
3. ☆Step3 封盖：搅拌均匀后，封盖置于阴凉处，每天早晚各搅拌一次；（夏天气温高，一定要将酵速桶放在阴凉处，避免阳光直射。）
市面上看到的酵素补充品大概可以分成「单一酵素」和「复合酵素」两大类，单一酵素的是只用一种成分，直接萃取、制作而成，像凤梨、木瓜酵素等。复合酵素基本上是以两种以上的成分混合制成，通常都再分成主体与次体。
通常的水果酵（食用）素做法如下：
①把蜂蜜，水果和水按照1：3：10的比例准备好。（跟容器的体积无关，例如，1斤的蜂蜜，就放3斤的水果和10斤的水）水果切成小块。
②把三者放入容器，水果不用去皮，洗净即可，三者的总体积不宜超过容器体积的80%。
③把容器密封好，放在阴凉处，一定要密封好。然后，如果看到容器有胀气现象，打开放气，让气体流通。放置最少3个月，时间当然越长越好，最少三个月。
④倒出时，拿滤网把碎渣过滤，剩下的酵素就可以喝了。
做法是不是很简单，谁都可以做到。当然，不同酵素的作用和口感跟水果种类有关，不同的水果搭配会有不同的营养生成。
苹果梨子不加柠檬可做酵素吗？
可以的，可以用其它水果来做。推荐做法：
综合水果酵素；作法分享如下：
材料：玻璃酿制瓶、新鲜菠萝2颗、奇异果10颗、富士苹果2颗、柠檬6颗、陈酿糯米醋、冰糖3.5斤。
作法：
1． 将水果洗净晾干后，取干净水果刀，将菠萝、奇异果及苹果削皮切片，柠檬不削皮直接切片。
2． 一层水果，一层冰糖摆至九分满（因为水果切得比较大，在发酵消水的过程中会消至约七～八分满，这样的空间足以容纳让水果发酵而产生的气体），后倒入约200㏄的陈酿糯米醋，一切就绪后，封盖后放入纸盒或阴暗处～
3． 约半天后水果消出的水份会渐渐淹没水果，此时将瓶子取出，拿起左右摇晃，
4． 此后一周，每天都要将它拿起左右摇晃，并打开外盖，观察内盖如果澎起，表示发酵中，稍微压一下内盖让气体消出，再打开内盖，让一些新的空气进去瓶内；
5． 一周过后，发酵的剧烈作用时期应该要过了，接下来就等它温和发酵，一个月后就是所谓的酵素啰～
在家怎么自制酵素？
准备材料：
1、一个密不透风，容量大概有两公升的玻璃瓶。
2、准备腌制水果酵素的两大材料：7至8粒的柠檬，和500克的黄糖，或黄色砂糖(也可使用冰糖)。
3、水果：最好以热带常见水果为主，如木瓜，黄梨，杨桃，番石榴，龙珠果。如果你喜欢外国水果的话，也可以加入葡萄或草莓。
制作步骤：
自制酵素是一项有趣且实用的家庭制作活动。下面是一种简单的方法来自制果蔬酵素：
材料：
- 温水
- 纯净的玻璃容器（如玻璃罐）
步骤：
1. 选择新鲜的水果或蔬菜，尽量选择有机的，不要有明腐烂或受损的部分。
2. 将水果或蔬菜切成小块或压碎，使其更容易释放出酵素。保持种类的唯一性，不要混合不同种类的水果或蔬菜。
3. 将切好的水果或蔬菜放入玻璃容器中。
4. 倒入温水，使其淹没水果或蔬菜。注意，水的温度应该是温暖的，而不是热的，以免影响酵素的生成和活性。
到此，以上就是小编对于菠萝水果酵素做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝水果酵素做法大全的3点解答对大家有用。