大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于水果蛋糕款式蓝莓芒果荔枝问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果蛋糕款式蓝莓芒果荔枝的解答,让我们一起看看吧。

  1. 杨梅荔枝蛋糕做法?
  2. 玫瑰荔枝蛋糕怎么做?
  3. 茉莉荔枝千层蛋糕怎么做?
  4. 7月有哪些水果可以做蛋糕?

杨梅荔枝蛋糕做法

放杨梅里面的白砂糖 50克(根据自己口味调节)

先把杨梅剪成小块,放入碗中,加入20克柠檬汁,再加入适量白砂糖(我加了50克左右),杨梅酸甜不同,友友们加糖的时候可以少量多次的加,加一次尝一下味道,调成自己喜欢的口味。

水果蛋糕款式蓝莓芒果荔枝,蓝莓芒果千层蛋糕图片
图片来源网络,侵删)

倒入不粘锅中,小火熬制浓稠。杨梅汁水多可加入少许玉米淀粉水勾芡。熬至没有汁水即可。

材料:玉米淀粉15g、橄榄油40g 、元贞糖70g 、食盐少许

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1、蛋白加入少许盐,分三次加入大半的糖,打至干性发泡。

2、在蛋黄里倒入另一部分的糖,加入橄榄油,再加入新鲜杨梅汁及肉,低速打均匀(大概打10秒),将低粉与玉米淀粉再筛入蛋黄里,低速打均匀(大概打30秒)。

3、取1/3的蛋白霜,加入到面糊中,用刮刀刮一下面糊周边,翻拌均匀,然后倒回2/3蛋白霜中,再翻拌均匀即可。

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(图片来源网络,侵删)

4、烤箱150度预热,然后将面糊倒入铺好油纸的烤盘里,刮平,用力震出气泡

5、送入烤箱,中层,上下火150度18分钟,烤好后,单上火再加固烤一分钟(预防表面脱)。

6、蛋糕出炉,倒扣在烤网上,撕开油纸,涂上杨梅奶油,将蛋糕卷起定型,凉后切件即可。

玫瑰荔枝蛋糕怎么做?

首先,准备好所需材料:蛋糕粉、鸡蛋、糖、奶油、玫瑰精、荔枝罐头等。

将蛋白和蛋黄分开,蛋白加入少许糖打成蛋白霜,蛋黄加入剩余糖搅拌均匀,加入玫瑰精和蛋白霜拌匀,倒入筛好的蛋糕粉搅拌均匀,最后加入融化奶油拌匀即可。

将荔枝倒入搅拌机打成泥,涂抹在蛋糕上并放上荔枝果粒,放入冰箱冷藏半小时,即可享用。

茉莉荔枝千层蛋糕怎么做?

制作茉莉荔枝千层蛋糕,首先制作茉莉奶油霜:将茉莉花茶泡入淡奶油,冷却后再打发。

制作荔枝果冻:将荔枝果肉捣碎,加入琼脂粉和水煮沸至溶解。

组装蛋糕时,在蛋糕层上涂上茉莉奶油霜,再铺上荔枝果冻,重复此步骤。冷藏蛋糕数小时,使果冻凝固,然后用新鲜荔枝和茉莉花装饰即可。

7月有哪些水果可以做蛋糕?

7月可做蛋糕的水果如下:

桃子李子杨桃圣女果、牛油果、荔枝、火龙果莲雾番石榴龙眼百香果、芒果、杏、椰子香蕉苹果等。

牛油果,又叫油梨、鳄梨,富含维生素脂肪酸、蛋白质,钠、钾、镁、钙等。

到此,以上就是小编对于水果蛋糕款式蓝莓芒果荔枝的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕款式蓝莓芒果荔枝的4点解答对大家有用。