大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苹果水果怎么拍的问题，于是小编就整理了1个相关介绍苹果水果怎么拍的解答，让我们一起看看吧。
苹果采摘时带上果柄好，还是不带果柄好呢？有什么依据吗？
原因如下，留果柄可以预防水份流失，但是要有一定的长度，不要超过苹果***的水平面，长了会扎伤其他果面，影响果品质量，降低商品率！利用果柄剪剪一下，原理上剪短一下比不留果柄好。希望对你有所帮助！
个人建议，仅供参考！
消费者可能不知道，苹果***摘是有严格的技术标准的，就拿果柄来说吧，一枚优质苹果，首先必须带果柄，第二还要将果柄剪短到放入果筐后，每个苹果果柄不会互戳到果面造成小伤口。下图是果农正在用专用剪果柄小剪刀修剪果柄并分级，注意果筐内壁的垫的厚胶粘。
②果柄不修剪果柄太长，存放苹果时果柄会戳破苹果娇嫩的果面，造成伤口，有伤口的苹果很快就会溃烂，也归类于残果，不好储存也卖不上价钱。
非苹果产区的朋友可能不了解，苹果***摘是果农最为重视的一道工序，***摘技术好坏，直接影响到苹果品级和价格，是关系到果农一年收益的大事。所以果农在***摘苹果时，非常小心，也会提前准备一些相关工具。
上图是***摘苹果的果农，注意她胸前的书包和手上戴的棉线手套
1、要选一个晴好的天气，露水干后***摘。冒雨***摘，果园泥泞湿滑，踩着梯子摘苹果雨水糊眼容易出现危险，也会因不得眼、手滑等造成苹果磕碰，加之被雨水打湿的苹果不能直接存库，都增加了苹果烂果的风险，没必要跟雨天抢时间。
2、果筐内垫厚胶毡，防磕碰。红富士苹果皮薄脆嫩，最怕磕碰伤，***摘苹果用的果筐内一定要底部和周围垫上厚胶毡。
3、里层是棉布的结实书包。这个书包挂在***摘者胸前，爬上树后***摘苹果很方便放进棉布包，满了再下来轻轻倒入果筐。
当然还是要带着果柄***摘最好了，这既是是果商的要求，也是果农们的要求，没有果柄的苹果是不完美的。
在苹果***摘的时候，果农们都小心翼翼地进行***摘，既要预防碰伤苹果，又要防止拽掉果柄。果柄的有无，其实是很重要的。一个完美的优质的苹果，不仅要有漂亮的颜色，甜脆的口感，还要有无可挑剔的瑕疵。
好的苹果除了应该没有红点，黑点，豆斑病，苦豆病，轮纹烂果病，果锈，水裂纹等，还应该没有刺伤，擦伤，碰压伤，等因外力作用而引起的机械损伤。因为受了伤的苹果，能够储藏的时间会变得很短。
早期的苹果品种，由于***摘的时间比较早，那个时候气温还比较高，苹果很容易烂掉。特别是一些南方的客商，最担心苹果的红点和烂点，还有刺伤和碰压伤。有了伤口的苹果就会价钱很低，甚至没有客商愿意收购，最后，只好被以超低的价格卖到果汁厂加工处理掉。
没有果柄的苹果，看起来是个小毛病，也不容易被人发现。但在果商收购苹果的时候，果商雇佣的那些工人们，一般都是很专业的，也是很认真负责的。她们的眼光很敏锐，由于她们具有高度的责任心，所以苹果的任何的一点瑕疵，都不会逃过她们那专业的眼睛，这在收购高档果的时候，显得尤为突出。
自从开始发展苹果套袋以后，为了方便苹果的储运和包装，减少不必要的损伤，根据果商收购苹果的要求，果农们出售的苹果便不再保留果柄。现在通常人们把从树上摘下来的苹果的果柄，用专用的剪刀剪掉一部分，只在基部保留小小的一段。因为，如果剪得过重的话，剪子就有可能会伤到苹果的表皮，影响它的耐储性和它的商业价值。如果留的果柄过长的话，当苹果放在一起的时候，就会很容易相互刺伤，从而引起不必要的经济上的损失。
苹果果柄的有无，看起来是个小问题，而实际上很重要，一个小小的细节，往往能看出许多很大的问题。有经验的客商，会通过这些细节，作为综合判断你苹果优劣的指标，由此可以决定是否收购你的苹果，和作为定价时候的参考。
所以要想苹果多卖钱，就一定要做到优质优价。而优质优价的前提，就是要求果农们，在日常的生产当中，做好每一个小小的细节，往往是这些小小的细节决定了将来的成败。
到此，以上就是小编对于苹果水果怎么拍的问题就介绍到这了，希望介绍关于苹果水果怎么拍的1点解答对大家有用。