大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果菠萝咕噜肉炒饭的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果菠萝咕噜肉炒饭的解答,让我们一起看看吧。
菠萝十八种吃法?
百里香菠萝鸡翅
菠萝炒鸭胗
菠萝烤里脊肉
菠萝蛋糕
薄荷水晶菠萝
菠萝花
菠萝果酱
茉莉花枸杞菠萝茶
菠萝蘸酱油盐(有人说这是黑暗料理,但我肯定告诉你,这是汕头人世代传承的吃菠萝方法,从奶奶的奶奶留传下来的。)
菠萝炒饭可以用凤梨吗?
菠萝炒饭可以用凤梨
切开,完整保留叶子将凤梨果肉挖出准备好凤梨丁,香肠丁,豌豆趁热打入2个鸡蛋黄,搅拌均匀,米饭都裹上了蛋黄,炒起来是金黄色的在剩余的蛋白里打入一个鸡蛋,打匀,在油锅里锅翻炒几下(可以用筷子,鸡蛋要碎碎的),盛起备用;
2.起油锅,倒入香肠和豌豆,翻炒几下;3.再倒入米饭和凤梨丁,翻炒;
4.最后倒入鸡蛋,翻炒,起锅。
可以
做法如下
1.将凤梨由1/3处横切开,留住头尾,并将凤梨肉用汤匙挖出,再切在1寸长方小粒备用,凤梨壳亦留下。
2.虾仁由背部剖开,挑除泥肠后洗净,再用沸水氽烫1分钟捞出备用。
3.西式火腿切成圆滚状备用。
4.炒锅内放入少量的油,待油微温即可放入饭慢慢炒散,至饭炒熟后先加入凤梨、西式火腿及虾仁同时拌炒,此时可加入少许盐调味,并开大火拌炒,再放此时加入腰果,直至各物与饭炒均匀后,即可盛入先前预备的凤梨壳中,撒上少许葱花及肉松会更加美味。
可以使用凤梨。
使用凤梨做出来的菠萝炒饭口感会更好,没有凤梨也可以用菠萝代替。菠萝炒饭是由带皮菠萝、菠萝丁、米饭、火腿、鸡蛋、蔬菜等食材制作而成,成品后颜色美观,口感酸甜。菠萝饭的味道比较酸,可以在烹饪的过程中添加适量的白糖,可以中和菠萝的酸味。
菠萝炒饭的正宗做法,菠萝炒饭怎样做才好吃的做法步骤?
主料:菠萝半个,米饭1碗。
辅料:酱油适量,盐适量,鸡蛋1个,猪瘦肉30g,生玉米粒30g,青豆30g,胡萝卜30g。[4]
制作步骤
菠萝炒饭
1.首先将菠萝肉挖出,切粒,留壳备用。胡萝卜切粒,猪瘦肉切粒。
2.准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,搅打至蛋液蓬松。[4]
主料
二米饭1碗,菠萝2片,鸡蛋2个,豌豆粒少许,玉米粒少许,胡萝卜粒少许
辅料
橄榄油1勺,盐1勺
1. 二米饭1碗(大米,小米),菠萝两片,鸡蛋2个,玉米粒豌豆粒胡萝卜粒1小碗。
避风塘菠萝海鲜炒饭的做法?
1.大米洗净蒸熟。鸡蛋洗净打散。菠萝和黄瓜洗净去皮切丁,生菜洗净切碎。干贝和虾干短时间泡软洗净切碎。
2.将蛋液倒入米饭中,充分搅拌均匀。
3.锅内倒油,放入切好的蔬菜、干贝和虾干,翻炒至半熟。
4.放入米饭,继续翻炒均匀。
5.放入菠萝丁炒熟后盛出。
用料
虾 10只 米饭 1碗菠萝 1个洋葱 30克豌豆 30克胡萝卜 40克培根 2片料酒 8克生抽 10克蚝油 6克黑胡椒粉 少许盐 2克
鲜虾菠萝炒饭的做法
准备好需要的食材。鲜虾仁加入盐和黑胡椒粉腌制10~20分钟,我买的是新鲜的虾,提前去了虾壳和虾线,然后冲洗干净,沥干水分后进行腌制。培根和洋葱切片,胡萝卜去皮切丁,把胡萝卜丁和豌豆入沸水中焯水1~2分钟,捞起沥干水分备用。将菠萝冲洗干净,从侧面1/3处切开,用水果刀沿着菠萝的边缘划一圈,边缘预留约1.5厘米,中间的果肉划小方块。用勺子把果肉挖出,用刀切丁之后加入1克盐和适量的纯净水浸泡。往锅中倒入10毫升的食用油,小火煎至虾仁变色,再转中大火煎制约20秒,然后盛出备用。锅中继续倒入15毫升的食用油,把洋葱和培根先入锅,小火炒出香味,接着加入胡萝卜丁和豌豆翻炒片刻。倒入米饭、料酒、生抽和耗油翻炒1分钟左右。最后加入菠萝丁和虾仁翻炒均匀,即可出锅。
到此,以上就是小编对于水果菠萝咕噜肉炒饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果菠萝咕噜肉炒饭的4点解答对大家有用。