大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝水果的功效作用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠萝水果的功效作用的解答，让我们一起看看吧。
菠萝有什么营养价值？
2 菠萝含有丰富的维生素C、锰、膳食纤维和酵素等营养成分。其中，维生素C是一种强效的抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的损害；锰则是支持骨骼生长和维持健康的必要元素；膳食纤维有助于促进消化和降低胆固醇；酵素则能够帮助消化蛋白质。
菠萝果实品质优良，营养丰富，据分析每100克果肉中含全糖12～16克、有机酸0。6克、蛋白质0。4～0。5克、粗纤维0。3～0。5克，并含多种维生素，其中维生素C含量可高达42毫克。此外，钙、铁、磷等含量丰富。
菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。
加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。
菠萝中有一种酵素——菠萝蛋白酶，它能溶血栓，防止血栓形成，减少脑血管病和心脏病的死亡率。
●特别注意：吃菠萝要用盐水泡
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。
如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有***作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。
食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的***，同时也会感到菠萝更加香甜了。
菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此，吃时要适量。
吃菠萝解酒吗？
菠萝可以解酒，喝完酒吃菠萝有利于解酒。菠萝中含有丰富的有机酸，有机酸能够分解白酒中的乙醇。菠萝中含有大量的钾元素，钾元素可以促进尿液的排出，可以将体内的酒精以尿液的形式排出。菠萝属于寒性水果，味道甘甜可口。菠萝能够起到生津止渴的作用，菠萝还具有增加人的食欲的作用。
菠萝有什么功效？
菠萝是南方的水果，最佳食用时间，是每年的3-4月，又甜又脆，含有丰富的维生素B、C，磷、果糖，葡萄糖、柠檬酸、蛋白酶等。菠萝不仅可以生吃，做灌汤水果、在广东用来做菜是非常有名的。酸酸甜甜，清香可口。
菠萝的健康益处包括
1.健康碳水化合物的来源
菠萝含有三种碳水化合物对身体有帮助。它们被称为葡萄糖、蔗糖和果糖。它们是人体内化学反应所必需的。
2.提高免疫力
因为菠萝含有菠萝蛋白酶，所以它们是抵御任何影响你身体的外来病毒的重要防御手段。想象一下，由于每天菠萝摄入量的增加，不再生病。你可以在新鲜的热带鸡尾酒中享用它们，甚至没有注意到在美味的背后，水果实际上有益于你的身体。免疫力的提高也意味着炎症性疾病对器官的损害更小，因为它们一开始就不会有机会影响你。
3.降低癌症风险
菠萝蛋白酶是一种活性抗炎剂，有助于防止癌细胞在全身扩散。研究表明，增加亮黄色食物的摄入量有助于降低患癌症的风险。
4.它可能有助于愈合伤口
某些疾病会妨碍身体正常愈合。虚弱的身体无法维持其细胞生长，因此人的生命可能处于危险之中。菠萝中菠萝蛋白酶的含量很高，这表明菠萝能提高人体的愈合能力。
5.改善肠道健康
又到了菠萝大量上市的时候啦！虽然吃多了菠萝会舌头疼，但是很多人还是抗拒不了菠萝酸酸甜甜的味道。
其实，菠萝营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。特别是，菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。
这么好的菠萝，你还不来一个？
到此，以上就是小编对于菠萝水果的功效作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝水果的功效作用的3点解答对大家有用。