大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椰香水果菠萝饭的问题,于是小编就整理了4个相关介绍椰香水果菠萝饭的解答,让我们一起看看吧。
椰香菠萝流心蛋糕?
菠萝馅:
切块的菠萝肉1000g,(中间的芯可以榨汁,比较难炒),黄油15g,冰糖80g,麦芽糖50g,玉米淀粉6g,水12g,吉利丁2.5g
做法:先将榨汁的菠萝芯炒一下,然后放入果肉,大火翻炒,不要盖盖子哦,蒸发到一半的时候加入黄油,麦芽糖和冰糖,最后加入淀粉水和软化后的吉利丁片,炒至收汁即可。⚠️不要炒太干哦,不然没有流心的效果
🥥椰汁香缇奶油:
80%可可白巧克力50g,椰浆80g,奶油350g,细砂糖10g
做法:白巧克力+椰浆隔水融化,倒入淡奶油中,保鲜膜贴面冷藏一晚,这样椰香味会更浓哦
(PS:如果时间比较急,没有先提前冷藏,也可以先将白巧克力跟椰浆先融化,冷藏半小时后再跟淡奶油一起打发,只是椰香味没那么浓)
🍰原味戚风:蛋黄65g,玉米油45g,牛奶80g,低粉75g,香草精几滴,玉米淀粉5g,蛋白125g,砂糖50g
上下火160度,15-20分钟(我用的是分片式的硅胶模具,所以速度比较快哦,这里是可以分成4片组装)
菠萝蘸什么好吃还不酸?
菠萝本身含有天然的果酸,如果担心太酸,可以通过以下几种方式来中和或减少酸味:
1. 蜂蜜:蜂蜜具有天然的甜味,可以很好地与菠萝的酸甜口感相结合,既能提升风味,又能减少酸感。
2. 炼乳:炼乳的甜度较高,可以与菠萝搭配蘸食,不仅能中和酸味,还能带来浓郁的奶香。
3. 酸奶或奶酪:酸奶或奶酪都含有一定的酸味,但它们的奶香和醇厚口感可以与菠萝的酸甜很好地融合。
4. 巧克力酱:巧克力酱的甜味可以有效中和菠萝的酸味,而且巧克力和水果的搭配总是令人愉悦。
5. 糖粉或糖浆:直接撒上一些糖粉或淋上糖浆,简单粗暴地增加甜味,也是一种快速降低酸感的方法。
6. 椰蓉:撒上一些椰蓉不仅可以增加口感层次,椰香也能在一定程度上平衡菠萝的酸味。
选择以上任何一种或组合几种蘸料,都可以根据个人口味来调整菠萝的酸甜度。
像煮熟西米的水果?
煮熟西米时,可以加入各种水果来增加口感和营养价值。以下是一些常见的可以用来煮熟西米的水果:
1.芒果:芒果是一种口感鲜美、营养丰富的水果,可以为煮熟西米增添香甜的味道。
2.草莓:草莓是一种酸甜可口的水果,可以为煮熟西米增添一份清新的口感。
3.椰子:椰子肉可以为煮熟西米增添浓郁的椰香味道,同时还能提供丰富的营养。
4.菠萝:菠萝是一种酸甜可口的水果,可以为煮熟西米增添一份清爽的味道。
5.葡萄:葡萄是一种口感清新、营养丰富的水果,可以为煮熟西米增添一份清甜的味道。
6.橙子:橙子是一种富含维生素C的水果,可以为煮熟西米增添一份酸甜的味道。
以上仅是一些常见的可以用来煮熟西米的水果,你也可以根据自己的口味和喜好选择其他水果来搭配。
厨房机械冰沙机自动怎么用?
冰沙机在打磨热豆浆或者是热玉米汁的时候,不要加入太烫的水或是原料,过热的原料和水会迅速提高刀组内部温度,加速防水胶圈磨损;
2、因沙冰机马力较大,属高速转机,为了避免蘑菇头与轴承不正当操作产生磨损,放杯需把杯子完全放正连接底座,可以放下去后左右转动一下,感受到杯子卡着的感觉,保证充分接触方可开始运行。
3、打磨完关机时不要立即将杯子从机座拔出,需等待机器停止平稳再取杯,否则蘑菇头很容易被拔松或变形;
4、打磨好的冰沙、豆浆或玉米汁应立即倒入其他容器,不要留在杯内,长时间浸泡也会使得刀组更快老化;
5、打磨完立即清洗杯具,将杯内残渣清理干净,记住清洗时只可冲洗杯子内部,千万不能将杯底刀组齿轮部分弄湿。清洗完毕将杯具倒置晾干。 沙冰机是专门为制作沙冰、鸡尾酒、冰镇卡普奇诺、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、浓味香蕉奶昔、椰香菠萝冰、橙蜜木瓜沙冰、鲜什果沙冰等冰饮所提供冰沙的小型电器。
到此,以上就是小编对于椰香水果菠萝饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于椰香水果菠萝饭的4点解答对大家有用。