大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果西瓜保存方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果西瓜保存方法的解答,让我们一起看看吧。
西瓜怎么保存时间久?
秋不食瓜,立秋了最好就不要再吃西瓜了,在这西瓜切开后不宜保存,最好还是切开后立即食用,胃寒的人更不要直接吃从冰箱里拿出来的西瓜,最好从冰箱拿出来后撕去保鲜膜将上面一公分左右切除,在放十五分钟左右在食用会好些,立秋了最好不要再食用辛辣***冰冷的食物了何以解渴,唯有白开水,何以败火唯有清茶一杯,祝大家身体健康快乐😊
方法如下:
1.在干净通风避雨处,铺上60毫米厚的干净细沙,取晴天清晨采收的七八成熟的西瓜,留3片叶子,切口中以草木灰糊住后轻轻码放一层,再盖细沙50毫米,瓜叶留在外面制造养分。
2.选取***收后的完好熟西瓜,在百分之五至百分之十的食盐水中浸泡24小时,然后再用百分之零点五至百分之一的山梨酸钾或山梨酸涂抹西瓜表面,密封在聚乙烯塑料袋内,于低温处(如地下室)贮藏。
3.瓜蔓汁膜法选用完好成熟的西瓜,在表面用瓜蔓汁300倍稀释液喷雾,稍干即形成一层薄膜。存于阴凉处即可。瓜蔓汁是将新鲜西瓜茎蔓研磨成浆过滤出的汁液,起保鲜作用是因为西瓜的茎蔓中含有抑制西瓜成熟呼吸的物质。
西瓜不存放在冰箱,如果是切开的,8小时左右就坏了;如果是没切的完整的西瓜,正常可以保存1个月以上。之所以能保存这么长时间,主要原因是西瓜皮可以很好的隔绝空气,食物只有没有和氧气接触,就不容易腐烂。
也就是说,食物延缓变质的方法,除了低温外,真空保存也是不错的方法。
西瓜如何保存?
1.
准备西瓜800克,去皮切成小块,装入保鲜盒,扣紧盖子防止窜味,放入冰箱冷藏保存。
2.
准备1000克重西瓜一个,西瓜切开,蒙上保鲜膜,放入凉水盆中,记住水只能没过西瓜3分之二即可。
3.
准备2500克西瓜一个,切开盖上保鲜膜,把保鲜膜抹平排除空气,放冰箱冷藏即可。
西瓜怎么保存?
1.
准备西瓜800克,去皮切成小块,装入保鲜盒,扣紧盖子防止窜味,放入冰箱冷藏保存。
2.
准备1000克重西瓜一个,西瓜切开,蒙上保鲜膜,放入凉水盆中,记住水只能没过西瓜3分之二即可。
3.
准备2500克西瓜一个,切开盖上保鲜膜,把保鲜膜抹平排除空气,放冰箱冷藏即可。
西瓜怎么储存时间长?
感谢邀请,农医生为您解答疑惑,我是农医生专家,从事农技工作多年,针对您提问的问题为您解答
一、带叶沙藏
尽量选择通风、通光、干燥、凉爽的房屋当做西瓜的贮藏室。在白天的早上晚上或者阴天挑选成熟的、无损坏的、瓜皮尽量完好的进行贮藏。在瓜蒂上留几片叶,然后用的草木灰捏成小圆涂在在断截处,及时从田间运回,在运输的时候尽量平稳一点,减少二次损伤。除此之外,在贮藏前,在贮藏室中铺上干净的细沙,轻放于细沙上,瓜上再覆沙土,记得瓜蒂朝上。
二、室内贮藏
在室内简单的铺一层薄薄的河沙,将其放置在河沙上,然后在上面盖上塑料薄膜即可。
除了以上的方法之外,在储存的过程中要经常给西瓜翻翻身,虽然只是一个很简单的做法,但是这样这样可以增加西瓜的储存时间,甚至在保存了长时间,仍甜美可口。
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西瓜的贮存时间都很短,因为它的特殊结构让它自带一种很强的自熟功能:如果是在30℃以上的高温环境中,既使采摘下来的是七、八成熟还不怎么红的西瓜,只要放上三天,它就会变成大红的,如果继续让它放上三天的时间,虽然看上去很红也可以吃,但真正吃起来就是一种像吃萝卜一样的感觉;如果***摘下来的西瓜是九、十成熟的西瓜,在高温下只要放上三天它就会成熟过度甚至倒瓤发臭而不能吃了;那么,究竟要怎样才可以提高它们的贮存时间呢?我认为可以有三种:
一,是把它们置于10℃左右的低温环境下保存。因为只有低温才能较好的抑制住它们强大的自熟功能。
二,***摘的时候不要摘得大熟,最多是八到九成。但是,如果把它们摘生了,又会影响它们的口感。
三,从种植过程中下功夫。一般情况下,只有哪些在干旱地方种植出来的西瓜,口感更好,贮存时间也更长。
当然,不管用什么方法提高它们的贮存时间,只是相对的延长一点而已;因为西瓜这种水果,只有在它们的自熟成熟度最高又最新鲜的时候才最好吃;虽然在生活中可以用:挑选哪些干旱地区种植出来的、成熟度又不太高的西瓜,再把它们放置于10℃左右的低温中保存,可以最大限度的提高它们的贮存时间;但是,无论是经过怎样的方法贮存后的西瓜都会在口感上大打折扣,所以,西瓜还是尽量不要去贮存为好,因为西瓜还是新鲜的更好吃!
到此,以上就是小编对于水果西瓜保存方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果西瓜保存方法的4点解答对大家有用。