大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于菠萝水果披萨自制的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菠萝水果披萨自制的解答,让我们一起看看吧。

  1. 水果披萨都放什么水果?
  2. 菠萝披萨怎么做?
  3. 菠萝披萨吃法?
  4. 新鲜菠萝怎么做披萨?
  5. 可口的披萨水果披萨是什么?

水果披萨都放什么水果?

水果披萨

适合葡萄干、菠萝、榴莲火龙果芒果黄桃香蕉木瓜苹果,这几种水果是比较好买的,加热以后吃着不会酸,并且可以加热的水果。常见的有水果披萨就是榴莲披萨和菠萝披萨,搭配浓浓芝士非常美味。切记每次制作水果,披萨的水果选择不要超过3种,否则很容易串味。

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图片来源网络,侵删)

菠萝披萨怎么做?

step1:将酵母加入温水中,静置一会;高筋面粉、盐、糖拌匀,倒入酵母水搅拌,最后倒入橄榄油,搅拌均匀。用手揉面团,并配合甩打的动作以增加面团的筋性,当表皮呈光滑后,将面团整形成圆形放入适当容器,盖上保鲜膜进行基础发酵,约40分钟;

step2:将完成基础发酵的面团取出后,拍打压平,盖上保鲜膜进行2次发酵,约20分钟;

step3:将2次发酵后的面团,拿出,拍打压平,用擀面棍擀成圆形的面皮,取pizza盘,刷油,放入面皮,将面皮由中间往边上推压成边缘厚,中间薄的饼皮,并用叉子在饼皮上插眼备用;

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step4:将披萨酱汁的原料混合均匀后,备用

step5:将罐装菠萝沥干水分,并切成大小适中的块备用;

step6:将披萨酱汁均匀的涂抹在披萨饼皮上,注意披萨饼皮的边缘不要抹;

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step7:饼皮上散上少许马苏里拉,再均匀的撒上菠萝粒,用手将原料轻轻的按压一下,最后在在上边撒上剩余的马苏里拉;

step8:入烤箱200度,约10分钟后,乳酪丝融化,面皮底部着色即可出炉。

菠萝披萨吃法

菠萝披萨是一种美味的披萨,下面是它的一种吃法:

1. 将菠萝切成小块,放入盐水浸泡 10 分钟左右,去除涩味。

2. 将披萨皮放入烤箱中,以 200℃烤约 5 分钟,至表面金黄酥脆。

3. 在披萨皮上均匀地涂抹上一层番茄酱,然后放上一层马苏里拉奶酪和菠萝块。

4. 再放上一层马苏里拉奶酪,放入烤箱中,以 200℃烤约 5 分钟,至奶酪融化。

新鲜菠萝怎么做披萨?

1、主料:面包粉100克、清水65克、酵母2.5克、盐1克、黄油15克2人份、菠萝一块、火腿肠一段、番茄酱两大勺、马苏里拉奶酪120克;

2、面粉、盐、清水、酵母同入盆。

3、揉成光滑的面团后,放入软化的黄油继续揉,能拉出大片薄膜来即可。

4、将面团收圆,入碗中,蒙上保鲜膜进行基础发酵。

5、待面团发至2.5倍大时,用手指蘸干粉,在面团顶部戳洞,不塌陷不回缩,表示发酵完成。

步骤如下:

1. 准备材料:面粉、酵母、温水、盐、糖、黄油、菠萝、芝士碎、番茄酱。

2. 面粉中加入酵母、温水、盐和糖,和成面团,再加入室温软化的黄油,继续揉至面筋8成左右。

3. 室温发酵1小时,待面团发至两倍以上大即可。

4. 面团揉好,擀成圆形,放在披萨盘上,用叉子扎些小洞。

5. 刷上番茄酱,撒上芝士碎。

6. 将菠萝切成小块,铺在披萨上,再撒上剩余的芝士碎。

7. 烤箱预热后,将披萨放入烤箱中,上下火190度烤15分钟。

8. 香酥美味的菠萝披萨就做好了。

可口的披萨水果披萨是什么?

可口水果披萨配料:芝士披萨+橄榄 青椒 凤梨蔬菜是洋葱、罗勒叶、玉米、大蒜,水果是橄榄、青椒、凤梨、茄子、小番茄、墨西哥辣椒,大家不要搞错了。

2、而且书里的分类和我们印象中的分类不太一样,茄子和青椒都属于水果,洋葱是蔬菜。

3、像朝阳一样美丽:芝士披萨。什么都不放的披萨:烤白面饼。粗纤维:一张纯全麦面饼 什么也不加。素食披萨:+蘑菇 全部水果 全部蔬菜。纯素食披萨:白面饼+酱料 蘑菇 全部水果和蔬菜。奶油意面:+培根 洋葱 茄子。

到此,以上就是小编对于菠萝水果披萨自制的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝水果披萨自制的5点解答对大家有用。