大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓是酸性水果还是碱性的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓是酸性水果还是碱性的解答，让我们一起看看吧。
蓝莓是酸性的还是碱性的？
蓝莓属于碱性水果。因为因为蓝莓含有大量的花青素，花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。蓝莓(学名：Vaccinium Spp.)是杜鹃花科、越橘属植物的统称。多年生低灌木。
蓝莓是喜酸植物吗？
蓝莓是碱性的，因为蓝莓含有大量的花青素，花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。蓝莓呈现蓝色就是因为其细胞液的碱性使其内所含的花青素呈现蓝色。
酸性，ph范围约3.7-5.3，有的品种要求比较高ph范围窄，有的品种ph适应性比较强。你看它是杜鹃科的就能基本了解习性，肥料也是使用硫酸铵和硫酸钾类的酸性肥料，栽种时按1L土加1g硫磺粉，使ph降0.1的比例来调节土壤酸度
ph值7适合种蓝莓吗？
不行。
蓝莓喜酸性土壤，一般要求土壤pH值为4.5～5.5，属于中酸性。一旦土壤酸度值偏高，常会造成蓝莓缺Fe失绿，生长不良。产量降低甚至植株死亡。ph值7.6已经偏碱性，蓝莓不会生存。
蓝莓盆栽，调节土壤ph值非常关键，主要是通过硫磺、硫酸铝、硫酸亚铁、白醋进行调节。硫磺是长期的作用，一般三年一次；硫酸铝可以快速降低ph值，用于上盆移栽；硫酸亚铁、白醋可以用于日常浇水，调节水的ph值。另外，蓝莓是嫌钙植物，水硬度大的话要注意脱钙，就用草酸了。蓝莓用水最好是雨水，雨水是中性的，可以直接使用，一月一矿泉水瓶兑一勺白醋浇一次。自来水要除氯，可以晾晒几天。
适合种植蓝莓的海拔高度，气候要求如何？
蓝莓种植要求强酸性土壤，碱性土可影响滞怠生长发育。强光照及昼夜温差大有利糖分积累。
海拔在1200_2200米最适，要求气温日照变化不大。
蓝莓种植海拔在1200至2200敬好，湿变和温度和光照要合适。
海拔在1200米到2200米最适合，要求气温和照变化不太。
蓝莓喜酸性土，寡肥，喜阳、喜湿，需储冷量。蓝莓适应性强，喜酸性土壤，一般要求土壤pH值为4.5～5.5；土壤应松软，有机质含量一般为8%～12%，喜湿润，抗旱性差。其主栽品种有高丛蓝莓，株高2m左右，可抵抗-25～-30℃的低温，一般每亩定值330株；半高丛蓝莓，株高1.0～1.2m，可抵抗-35～-38℃的低温，一般每亩定植330株；矮丛蓝莓，株高0.5m，可抵抗-40℃以上的低温，一般每亩定值的500～800株，适合于寒带栽培。
蓝莓是属于凉性食物还是属于热性食物？
蓝莓是凉性的。蓝莓原生于北美洲与东亚，分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区，生长于海拔900 ~ 2300 m的地区。
中医认为，蓝莓性凉，味甘酸，因此蓝莓是凉性的，不宜多吃，容易导致脾胃不是，腹痛、腹泻。蓝莓中营养价值很高，含有丰富的维生素、花青素、胡萝卜素、纤维素等，可以健脑益智，提高记忆力；可以改善心脑血管疾病，延缓衰老，美容养颜；可以提高机体免疫力，改善免疫系统健康。含有的维生素A，可以保护眼睛，增进视力，预防视力退化。
到此，以上就是小编对于蓝莓是酸性水果还是碱性的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓是酸性水果还是碱性的5点解答对大家有用。