制作草莓水果干：草莓果干制作方法？

今天给各位分享制作草莓水果干的知识，其中也会对草莓果干制作方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、主料：草莓1500克、果干机1台。盆里倒入清水，调入盐，搅拌均匀；草莓去蒂，放入淡盐水中，浸泡片刻。草莓再用清水清洗一遍，沥干水分。草莓切片，厚度尽量一致。将草莓片放进果干机专用的烘干网上。

2、取出腌好的草莓，把腌出的草莓汁倒在不锈钢锅里，加柠檬汁搅匀，煮开后用小火慢慢地熬至浓稠。把草莓倒入糖浆中煮开，再继续小火煮5分钟左右，捞出草莓控干糖汁待用。

（图片来源网络，侵删）

3、原料选择：选择粒大、均匀、颜色鲜艳、无伤烂和疤痕、无病虫害、香气浓郁、酸甜适口的草莓为原料。清洗：将备用草莓倒入流动清水中充分漂洗，除去泥沙等杂物。

主料：草莓1500克、果干机1台。盆里倒入清水，调入盐，搅拌均匀；草莓去蒂，放入淡盐水中，浸泡片刻。草莓再用清水清洗一遍，沥干水分。草莓切片，厚度尽量一致。将草莓片放进果干机专用的烘干网上。

将烤箱温度设置到极低，比如130°F（大概55℃），设置得越低所需的时间就越长。示范中设置到140°F（大概60℃）。

（图片来源网络，侵删）

取出腌好的草莓，把腌出的草莓汁倒在不锈钢锅里，加柠檬汁搅匀，煮开后用小火慢慢地熬至浓稠。把草莓倒入糖浆中煮开，再继续小火煮5分钟左右，捞出草莓控干糖汁待用。

将腌制好的草莓片放入烤箱中，以70度左右的低温烘干，时间根据草莓片的厚度而定，大约需要烘干6-8小时左右。烘干过程中需要不时地翻动草莓片，以免出现不均匀的情况。

这一步骤主要就是利用的糖的渗透作用，将草莓中的水分腌出来一部分，这样可以加快草莓干的制作速度。做法步骤：取出腌好的草莓，把腌出的草莓汁倒在不锈钢锅里，加柠檬汁搅匀，煮开后用小火慢慢地熬至浓稠。

（图片来源网络，侵删）

然后就是将草莓糖液进行过滤，这些液体也是不要倒掉，我们是可以做果冻或者其他的饮品，然后就是将草莓放入到烤盘里面在150度的烤箱里面烤一个小时，然后取出来，在中途是可以多翻动几次。

做法步骤：取出腌好的草莓，把腌出的草莓汁倒在不锈钢锅里，加柠檬汁搅匀，煮开后用小火慢慢地熬至浓稠。把草莓倒入糖浆中煮开，再继续小火煮5分钟左右，捞出草莓控干糖汁待用。

这一步骤就是充分利用糖的渗透作用，将草莓中的水分腌出来一部分，加快草莓干的制作速度。做法步骤：1，取出腌好的草莓，把腌出的草莓汤汁倒在锅里，加入柠檬汁搅匀，煮开后用小火慢慢地熬至浓稠。

步骤一：准备材料草莓干的制作材料很简单，只需要新鲜的草莓和适量的白砂糖即可。草莓最好选择新鲜、成熟、无病虫害的草莓，这样制作出来的草莓干口感更好。

草莓干里面也是含有天然果胶和丰富的膳食，能够很好的促进我们的肠胃蠕动，提高我们对肠胃的消化功能，对于我们出现消化不良和肠燥便秘有很好的作用和效果，对于预防和缓解这些状况有很好的效果。

纤维素（克）10 百草味草莓好吃吗 #口味很不错，好吃，能当做平时工作时的小零食。

关于制作草莓水果干和草莓果干制作方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。