大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果凉糕之柠檬菠萝的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果凉糕之柠檬菠萝的解答,让我们一起看看吧。
菠萝凉糕的做法?
菠萝凉糕是一道鲜美可口的传统小吃,以其清凉爽口而深受人们喜爱。制作这道凉糕并不复杂,只需几个简单的步骤和一些常见的食材即可。
首先,准备好所需的材料:新鲜的菠萝、糯米粉、白糖、椰浆和水。将菠萝去皮切成小块,并用搅拌机将其打成泥状。将椰浆和水混合,搅拌均匀备用。
接下来,将糯米粉和适量的水搅拌均匀,直到没有颗粒感。然后将糯米粉糊倒入锅中,加入适量白糖,用中小火加热。不停地搅拌,直到糯米粉糊变得黏稠。
当糯米粉糊开始变稠时,加入菠萝泥并继续搅拌。这样可以使菠萝的香味与糯米糕充分融合在一起。随后,慢慢地将混合了椰浆和水的液体倒入锅中,继续搅拌,确保所有材料充分混合均匀。
一旦糯米粉糊变得更加浓稠,熄火。将凉糕糊倒入事先准备好的长方形容器中,轻轻拍打几下,以排除其中的气泡。
1先将菠萝去皮,再把菠萝切成小块。
2/6
将菠萝块加入大碗,里边加入少许的食盐,再倒入清水,把菠萝放在盐水中浸泡五分钟,分解有机酸,去掉酸的味道。
3/6
菠萝块泡好控水捞出,放入料理机,加入200毫升清水,打成菠萝汁,打出了1000毫升,分两个大碗装,然后取其中一个碗,加入100克玉米淀粉,搅拌均匀,直到没有干面粉颗粒就可以啦。
4/6
另外一个碗中加入白糖,搅拌使白糖溶解开,然后倒入锅中,开大火把烧开后,再把刚才加入淀粉的那一碗一边搅拌一边倒入锅中。
5/6
开中小火慢慢加热,一边搅拌一边加热菠萝块,黏稠颜色会越来越黄,最后变成黄亮剔透,就已经熟透了。
6/6
菠萝凉糕的做法如下:
切好的菠萝肉倒入料理机中,加入20g细砂糖和100g清水。搅打成汁。
用滤网过筛,取350g菠萝汁备用。
接着加入50g玉米淀粉(生粉),搅拌均匀
倒入小汤锅中,小火加热,不停搅拌至粘稠,能够挂勺后关火
在方形模具底部和四周刷上熟油,铺好油纸,倒入果酱。
制作菠萝凉糕的做法如下:首先,将菠萝削皮切块,放入搅拌机中搅碎成泥状。
然后,将糯米粉、水、白糖、椰浆和菠萝泥混合在一起,搅拌均匀。
接下来,将混合物倒入蒸锅中,用中火蒸约20分钟,直到糕熟透。
最后,取出菠萝凉糕,待其冷却后切成块状即可食用。这道菠萝凉糕香甜可口,口感软糯,是夏季的清凉甜点。
哪个大学食堂海产品最多?
大学食堂海产品最多的是新西兰的大学食堂。
该校对于海鲜的供应也比较丰富,这主要得益于新西兰的地理位置。在一些大学,比如奥克兰大学和坎特伯雷大学,海鲜也较多。
某大学的食堂海产品最多。
该大学的食堂拥有丰富的海鲜供应渠道和***,并注重提供多样化的饮食选择,因此海产品的种类和数量比其他食堂多。
此外,该大学地理位置靠近海洋,也为其提供多种海鲜食材。
四川大学食堂海产品最多
是四川大学,生蚝扇贝,生蚝3元一个,扇贝2元一个,食材新鲜,配上蒜蓉、肉丁、小米辣…… 西瓜西米露、菠萝西米露、冰粉、红糖凉糕、西瓜椰奶、凉面,清凉甜美可口,价格3元左右。川大食堂又引发一***吃货的向往,麻辣小龙虾、香辣佛手螺、麻辣鸭头、***子、椒麻大手等等这是川大的夜宵
到此,以上就是小编对于水果凉糕之柠檬菠萝的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果凉糕之柠檬菠萝的2点解答对大家有用。