大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于草莓水果布丁的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍草莓水果布丁的做法的解答,让我们一起看看吧。
牛奶布丁的做法?
1、先将牛奶分成两份,一份与白糖混合放在小火上,慢慢加热使白糖溶化。
2、布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替,洗净擦干,涂一层薄油备用。
3、锅中加水15克,糖50克,用小火慢慢熬至金黄色后,趁热倒入布丁模内,垫住布丁模的底层
4、鸡蛋磕入碗内搅打均匀,先加冷牛奶搅拌,再加倒入糖溶化的热牛奶搅匀,然后用细筛过滤即成蛋奶浆。
5、将蛋奶浆倒入布丁模内(装至八成满),入笼中用微火炖约20分钟,至蛋浆中心熟透就完成了
做法步骤:
第1步、牛奶布丁材料及布丁瓶准备好:脱脂牛奶、2片吉利丁片(10克),10克细砂糖;布丁瓶和盖子清洗干净后用沸水烫一下。
第3步、牛奶和细砂糖倒奶锅中。
水果冻布丁的做法?
材料:
10克明胶粉
50克砂糖
步骤:
准备水果:将水果洗净并切成小块。
准备果汁:将果汁倒入小锅中,加热至温热状态(不要煮沸),然后搁置一旁。
水果冻布丁是一道美味可口的甜点,以下是一种简单的做法:
材料:
- 2 杯水果汁(你可以选择自己喜欢的水果口味,如草莓、蓝莓等)
- 3 汤匙吉利丁粉
- 1/4 杯白砂糖
- 水果(如草莓、蓝莓、葡萄等)
- 鲜奶油或植物性奶油(装饰用,可选)
步骤:
1. 在一个小碗中加入一杯水果汁,撒上吉利丁粉,搅拌均匀,让吉利丁粉充分溶解。
2. 将另一杯水果汁倒入锅中,加入白砂糖,煮沸。
3. 锅中水果汁沸腾后,加入步骤1中的吉利丁和水果汁的混合物,搅拌均匀,直到吉利丁完全溶解。
4. 把水果汁混合物倒入容器中,再加入一些切碎的水果块(如果你喜欢的话)。
5. 将容器放入冰箱中,冷藏至水果汁完全凝固,通常需要2-3小时。
6. 可选的,可在凝固后的布丁上装饰一些鲜奶油或植物性奶油,再撒上一些水果块,提升口感和美观度。
7. 切成小块或直接盛在碗中,即可享用。
注意事项:
- 可根据个人口味调整糖的量,如果你喜欢更甜的口味,可以适量增加糖的用量。
- 选择新鲜水果进行装饰,不仅美观,还能增添水果冻布丁的口感。
- 如果吉利丁不完全溶解,可以用微波炉加热一小段时间,再搅拌均匀。
原料:牛奶、水、冰凉粉、白糖、草莓、芒果。
做法步骤:
第1步、配料需要精确点,每次制作自己可以记录一下配比!今天我做的双层布丁250克牛奶250克水,两次制作,糖都是15克,冰凉粉20克!
第2步、都准备好,把冰凉粉和糖放入牛奶搅拌均匀,然后小火慢慢煮,勺子搅拌,开锅闭火。
第3步、闭火后,加入果肉搅拌一下,倒入容器,放入冰箱冷却一下!
准备一片西瓜,把皮去掉,水果选用家里面现有的口味,随意搭配,切成片,中间有籽的拿出来直接吃,装进大一点的碗里或者模具里,准备一小包白凉粉,净重40克,取出一半20克,准备两盒纯牛奶,倒入锅中,加入50克白糖和20克白凉粉,开中火煮沸,煮开后关火,倒入刚刚切好的西瓜丁中,静止放凉后就会凝固,凝固后也可以放到冰箱里面去冷藏,一个小时的布丁,倒扣出来,切成自己喜欢的形状。
到此,以上就是小编对于草莓水果布丁的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓水果布丁的做法的2点解答对大家有用。