蓝莓是不是蔬菜水果类：蓝莓算不算？

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脂肪500-600毫克、碳水化合物13-13克、维生素A高达81-100IU（国际单位），除含有常规的糖、酸、维生素C、矿物元素外，蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分。

蓝莓不是柑橘类水果。蓝莓（学名：Vaccinium spp.）是杜鹃花科、越橘属蓝果类型植物的俗称。多年生低灌木。灌木丛生，树体大小及形态差异显著。蓝莓的花为总状花序。花序大部分侧生，有时顶生。

（图片来源网络，侵删）

蓝莓：属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。蓝莓，又名笃斯、野生蓝莓被称为都柿、甸果、地果、龙果、蛤塘果、讷日苏、吉厄特、吾格特、老鸹果等。

蓝莓属于什么水果蓝莓指的就是越橘属的一种水果，又叫做甸果、笃斯、地果等，这种果实中的含糖量并不高，不属于高糖水果，而且它也不是杂交和嫁接出来的。

蓝莓意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。

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蓝莓是一种水果，因为水果指的是多汁、有甜味的植物果实，它是杜鹃花科、越橘属的一种植物，它的果实就属于水果，属于一种寒性的水果，但是营养价值是非常高的。

英文名称：Blueberry，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。

蓝莓指的就是越橘属的一种水果，又叫做甸果、笃斯、地果等，这种果实中的含糖量并不高，所以不属于高糖水果，而且它也不是杂交和嫁接出来的。蓝莓这种水果的的营养价值是非常高的，有着保护眼睛、减缓衰老和增强免疫等功效。

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蓝莓是一种属于浆果类水果的小型水果，属于种子和果肉均可食用的水果。浆果是一种多汁、肉质和可食用的果实，其***常被包裹在果肉中。与莓果、柑橘、草莓、番茄和苹果等其他水果不同，浆果属于一种性水果。

研究发现，蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都存在。

凉性。甸果即为蓝莓，从其性味来说甘、酸、寒、归肝、肾经，其中寒即为寒凉之性，果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。

寒凉性蓝莓一种集营养和功效为一体的水果之一，一般来说它是属于寒凉性水果，所以最好不要与一些寒性食品同食，而且一些湿寒体质的人建议少吃，但是蓝莓的营养价值高，不仅有营养保健作用，还具有防止脑神经老化的药用价值。

属于寒凉性水果，性凉，味甘酸。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。

1、水果和蔬菜在定义上不同。蔬菜：定义非常广泛，无论是叶子、茎、根还是果实都可以是蔬菜，主要用来做成菜肴以及烹饪成食品，是人们日常生活中不可缺少的食物之一，常见的有萝卜、青菜、黄瓜、南瓜、番茄、辣椒、洋葱、韭菜等。

2、水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。营养成分不同。蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。

3、、蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。

4、水果以树上的果实为主，而蔬菜是地表面的绿叶果实，水果大都是木本植物的果实，而蔬菜大都是草本植物的果实。另外，水果都是可以直接入口的，蔬菜虽然有可以生吃的，大多数还是需要加工成熟以后才可以吃的。

5、在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。营养成分：蔬菜：水分：新鲜蔬菜的含水量在百分之90以上，它是蔬菜鲜嫩程度的标志。

6、根据定义区分：在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。根据成分区分：蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。

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