西瓜可以做水果吗：西瓜可以拿来做什么好吃的？

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西瓜不是蔬菜，而是水果。西瓜是葫芦科、西瓜属一年生蔓生藤本植物，果实近球形或椭圆形，肉质多汁，果皮光滑，花果期均在夏季，为夏季水果，果肉味甜，可直接鲜食，果皮可作药用。

西瓜既是一种水果，也是一种蔬菜。与大多数水果一样，西瓜是一种靠种子繁殖的农产品。然而，从植物学的分类角度来看，西瓜与南瓜和葫芦同属于葫芦科。所以，瓜皮也是能食用的部位，没有任何理由丢弃它。

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西瓜是蔬菜还是水果？西瓜是水果且是瓜类水果，为葫芦族西瓜属，一年生蔓性草本植物，果瓤脆嫩味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。

葫芦目、葫芦科、西瓜属水果一年生蔓性草本植物。

西瓜属水果。葫芦科，一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。

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西瓜属水果。葫芦科，一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。

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西瓜是水果。西瓜是夏季的水果，果肉味甜，果实近于球形或椭圆形，肉质、多汁、果皮光滑，色泽及纹饰各式，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名，其原种可能来自非洲，广泛栽培于世界热带到温带，后传入中国。

西瓜还有草莓从园艺学角度来说是蔬菜，因为蔬菜是一年生草本植物，而水果是多年生草本或木本植物的果实。不过，西瓜、草莓、西红柿、还有香瓜等果实类蔬菜不仅含有丰富的果肉和果汁，而且又香又甜，因此有时也会归类于水果。

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