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为什么在水果店的水果不容易坏,而我们买回来就容易坏呢?

在水果店其实水果就已经不怎么新鲜了,然后只是水果贩子洒水了,你带回家不立马吃肯定就很容易坏掉。

买回来的香蕉存放温度要适宜,夏天买回来,存放温度低于23度,放在阴凉处,香蕉也不能冷藏,会冻坏。

为什么水果店里草莓不烂:为什么超市买的草莓到家就烂?
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香蕉储存过程种最怕受到冻害,如果达到5°以下,香蕉的表皮就会发黑,然后变得腐烂。香蕉大家都可以看到,香蕉盒子里面都是套着大塑料袋,这样可以让香蕉不与外界接触,保持盒子里的湿度。

如果卖给当地的水果店和超市,他们只会放乙烯促进剂来催熟它们。如果出售到其他地方,他们将不得不浸泡在杀菌剂(防腐剂)和乙烯中。这些东西适量使用是无毒的。为了提高保存期,只有降低味道才能提高保存期。

这种天气放几天的水果当然容易坏了,炎热的夏天水果贩子也没有让它在太阳底下暴晒,时不时的给它们撒点水,当天卖不出去,拿回去又放进了冷冻室里。还有不良商家为了保证水果不坏在水果上涂一层保护剂。

为什么水果店里草莓不烂:为什么超市买的草莓到家就烂?
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草莓表面稀了却不烂是怎么回事?

喷施了福尔马林液体的现象,就是那个泡死尸不腐烂的水,我买过苹果放6个月不烂,一个黄瓜花还在,小油菜半个月还绿油油的。

这是因为草莓中含有较高的水分糖分,而且没有外皮保护,所以在买回来的过程中容易受到损伤,而且也容易滋生细菌,导致软化腐烂。

一个原因是你买的时候,草莓很新鲜,是刚摘的。另一个原因是草莓用了保鲜剂,喷过保鲜剂就不会腐烂了。

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水果店草莓怎么储存保鲜

1、气调贮藏。把在采收时装好草莓的特制果盘用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封,在0一0.5℃,相对湿度85%-95%的环境里贮藏。袋内气体氧占3%,二氧化碳6%,在此条件下,草莓可保存2个月以上。冷藏保鲜。

2、气调贮藏。把在***收时装好草莓的特制果盘用0、04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封,在0一0、5℃,相对湿度85%-95%的环境里贮藏。袋内气体氧占3%,二氧化碳6%,在此条件下,草莓可保存2个月以上。冷藏保鲜。

3、水果店草莓怎么保存时间长1 通风处保存 草莓含有大量的水份,而且皮非常的薄,轻轻一碰就会烂掉,所以要保存好草莓就要小心轻放,买回来的时候要放在通风的地方,这样可以保存一到两天的.时间。

4、使用保鲜膜保存。家里吃不完的草莓,可以用保鲜膜封起来,这样能保证一天不缩水不变色。在使用保鲜膜时要包结实了,不要留着缝隙,会影响草莓保鲜的效果。放在密闭的容器里。

5、水果店草莓怎么储存保鲜1 可控气氛储存。草莓在收获时制成的专用果盘,用0、04 mm厚的聚乙烯薄膜袋包裹密封,存放在0-0、5,相对湿度85%-95%的环境中。在袋子里,氧气和二氧化碳分别占3%和6%。

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